Elettrodomestici da cucina e utensili
- bilance da cucina;
- dispositivo di misurazione;
- un mixer;
- capacità profonda;
- un coltello;
- un cucchiaio;
- un cucchiaino;
- spatola in silicone;
- teglia;
- grattugia;
- una padella;
- piano cottura;
- un forno.
Gli ingredienti
- uova - 2 pezzi
- zucchero - 14 cucchiai. l.
- olio vegetale - 9 cucchiai. l.
- latte - 9 cucchiai. l.
- farina di frumento - 12 cucchiai. l.
- lievito per dolci - 14 g
- mele - 4 pezzi
- cannella - 1/2 cucchiaino
- zucchero a velo - 1 cucchiaio. l.
- burro - 10 g
Cucinare a passo
- In un contenitore profondo con un mixer, sbattere 2 uova e 9 cucchiai. l. zucchero.
- Nella miscela risultante aggiungere 9 cucchiai. l. olio vegetale. Mescola tutti gli ingredienti.
- Aggiungi al serbatoio 1 cucchiaio. l. farina di frumento e 14 g di lievito in polvere. Usando un mixer, impastare la pasta.
- Aggiungi 9 cucchiai all'impasto finito. l. il latte. Mescolare tutto accuratamente fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Versa 2/3 dell'impasto in una teglia da forno, pre-lubrificandolo con 10 g di burro.
- Distribuire uniformemente la massa lungo il fondo dello stampo e posizionarla per 10 minuti in un forno preriscaldato a 180 ° C.
- Prendiamo 4 mele, le sbucciamo dalla buccia e dal nocciolo, strofiniamo su una grattugia grossa.
- Trasferisci le mele nella padella e aggiungi 5 cucchiai. l. zucchero. Stufare tutto a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.
- Quando le mele diventano morbide, aggiungi 1/2 cucchiaino. cannella.
- Distribuiamo le purè di patate sulla torta finita e riempiamo con il resto dell'impasto.
- Cuocere la torta per altri 40 minuti. Prendiamo il piatto finito dallo stampo e lo cospargiamo con 1 cucchiaio. l. zucchero a velo.
Un biscotto tenero, morbido e succoso insieme a uno strato di mela agrodolce sarà sicuramente apprezzato da tutti i membri della tua famiglia. Servi il piatto finito con tè, caffè o un bicchiere di latte.
Ricetta video
Ti consigliamo di guardare un video con una ricetta dettagliata per preparare una torta in gelatina profumata, dolce e golosa con le mele.