Una semplice torta di mele - Cucinare una ricetta con una foto passo dopo passo

Elettrodomestici da cucina e utensili:setaccio, ciotola, cucchiaio, grattugia, teglia, carta da forno.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Versa 1 tazza di zucchero e 1 tazza di semola in una ciotola.
   
2. Quindi setacciamo 1 bicchiere di farina lì.
   
3. Aggiungi 1 cucchiaino. soda, 0,5 cucchiaini cannella e 1 g di vanillina.
   
4. Mescola tutto con un cucchiaio. La massa dovrebbe essere omogenea, senza grumi.
   
5. Lavare e sbucciare le mele.
   
6. Coprire la teglia con carta pergamena e ungere abbondantemente con il burro. Versare lì ¼ parte della miscela secca dalla ciotola. Livello uniforme.
   
7. Dall'alto, direttamente nella forma, tre mele su una grattugia grossa, distribuendole uniformemente in forma. Per comodità, le mele possono essere grattugiate in anticipo in un altro contenitore e divise in 3 parti. Avendo distribuito le mele nella loro forma, devono essere schiacciate con un cucchiaio in modo che la torta sia succosa.
   
8. Ripetere i passaggi 6 e 7 altre 2 volte.
   
9. Cospargi sopra con la miscela asciutta rimanente.
   
10. E infine, tre su una grattugia fine direttamente sotto forma di 100 g di burro. Per facilitarne lo sfregamento, è necessario metterlo nel congelatore prima della cottura.
    
11. Preriscalda il forno a 180 gradi. Metti lo stampo in forno e cuoci per 40 minuti.
    
    Lo sai Affinché una crosta appetitosa croccante si formi sopra la torta, è necessario aprire il forno 5 minuti prima di essere pronto e cospargerlo di zucchero.
12. Raffreddare la torta finita, rimuovere dallo stampo e cospargere con zucchero a velo. Puoi anche decorarlo con foglie di menta.
    

In questa ricetta, 100 g di burro possono essere sostituiti con 120 ml di latte. Quindi invece delle azioni descritte nel decimo passaggio della preparazione passo-passo, riempiamo la torta con il latte. Affinché sia ​​saturo uniformemente, facciamo piccoli fori su tutta la superficie. La torta risulta più succosa e meno ipercalorica.

Inoltre, la torta di mele sfusa può anche essere cotta in una pentola a cottura lenta. Tutte le fasi di cottura sono simili a quelle sopra descritte. Per rendere la torta più succosa, il numero di mele può essere aumentato di 1,5-2 volte. La modalità di cottura di questo piatto è "Cottura". Il tempo di cottura deve essere aumentato a 1-1,2 ore. Al termine del tempo di cottura, non affrettarti a rimuovere la torta dalla ciotola del multicucina. Lascialo raffreddare bene.

Ricetta video

Questo video illustra tutti i passaggi necessari per realizzare una torta di mele sfusa.

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