Marmellata di zucca all'arancia recipe ricetta graduale con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

stufa;
pan;
lattine con tappi a vite;
un cucchiaio;
tagliere, coltello.

Gli ingredienti

Zucca - 1 pz.
Arancione - 1 pz.
Limone - 1 pz.
Zucchero - 1 kg

Cucinare a passo

Puoi cucinare deliziose marmellate di zucca con arancia, seguendo la ricetta passo passo con una foto:

Prepariamo le lattine, la laviamo bene con la soda e la facciamo asciugare.
Lavare la zucca, asciugare. Tagliare a metà e pulire dai semi. Tagliare in parti e tagliare la pelle. Pesare la polpa pelata finita. Gli ingredienti della ricetta sono dati per 1,5 kg di zucca sbucciata.
Tagliare le fette di zucca a cubetti della misura 2 di 2 cm e metterle in una padella.
Lavare bene il limone, pulire e tagliare a metà. Tagliamo di nuovo ogni metà a metà. Tagliare a fettine sottili insieme alla pelle, eliminando i semi. Versare in una casseruola a pezzi di zucca.
Lavare e pulire l'arancia. Inoltre, come il limone, tagliarlo a fette, rimuovendo i semi. Aggiungi alla padella.
Tutti gli ingredienti nella padella sono riempiti con zucchero e mescolano delicatamente.
Lasciare riposare fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Per rendere questo più veloce, si consiglia di mescolare periodicamente tutti i prodotti nella padella.
Quando lo zucchero si è completamente sciolto, metti la padella sul fuoco e accendi un fuoco forte.
Portare la marmellata a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere per 5 minuti.
Quindi spegnere il fuoco, rimuovere la marmellata dalla stufa e lasciarla raffreddare completamente.
Quando la marmellata si raffredda, rimettila sul fuoco, porta ad ebollizione e cuoci per 5 minuti. Metti da parte e lascia raffreddare.
E bollire di nuovo allo stesso modo per la terza volta.
Dopo la terza volta di ebollizione, versare la marmellata calda nei barattoli e ruotare i coperchi.
Capovolgi i vasetti di marmellata e lasciali in questa forma fino a quando non si raffreddano. Il confezionamento è facoltativo.
Quando i vasetti si sono raffreddati, li mandiamo in deposito o li versiamo in un piatto e serviamo. È possibile conservare tale marmellata a temperatura ambiente. Buon appetito!

Opzioni di cottura

Esistono anche altri modi per preparare la marmellata di zucca all'arancia:

Puoi aggiungere radice di zenzero.
Se lo si desidera, è possibile aumentare il numero di arance.
Invece del limone, alcune hostess usano l'acido citrico.
Puoi aggiungere un po 'd'acqua.
Se lo desideri, puoi aggiungere una mela.
Alcune hostess aggiungono alcune albicocche secche.
C'è anche una ricetta per questo dessert che non richiede cottura.

Puoi sperimentare aggiungendo ingredienti e modificandone la quantità.

Ricetta video

Guarda un'interessante ricetta video per preparare gustose e salutari marmellate di zucca e arancia. L'autore del video racconta e mostra ogni passaggio della preparazione. Vedrai anche come appare la marmellata finita nei barattoli.

Cari lettori, vi piace la marmellata? Ti offriamo di utilizzare una ricetta passo-passo con una foto e cucinare un delizioso dessert di zucca con arancia e limone. Cosa ne pensi di questa ricetta? Cosa pensi possa essere rimosso o aggiunto dagli ingredienti? Scrivi i tuoi commenti, recensioni e opzioni di cottura.