Elettrodomestici da cucina e utensili
- stufa o piano cottura,
- padella profonda
- un coltello
- tagliere
- piatti / ciotole per prodotti,
- mescolando la paletta
- banche,
- chiave per cucitura.
Gli ingredienti
- Fichi - 1 kg
- Limone - 1 pz.
- Zucchero - 1 kg
Cucinare a passo
- Metti la pentola sul fuoco. Versare 200 ml di acqua e versare 1 kg di zucchero. Sciogli tutto lo zucchero, facendo lo sciroppo.
- Aggiungi 1 kg di fichi al composto finito, oltre a 1 limone sbucciato e tagliato a dadini.
- Porta a ebollizione la composizione e spegni il bruciatore. Lasciare raffreddare completamente la marmellata, portarla di nuovo a ebollizione.
- Versare la marmellata calda in barattoli sterilizzati e arrotolarli con coperchi di metallo. Capovolgi le lattine e coprile con una coperta. Attendere il completo raffreddamento, inviare in un luogo buio per la conservazione.
Ricetta video
Dopo esserti prefissato l'obiettivo di diversificare il gusto del trattamento finito, presta attenzione ai video proposti. In essi, chef esperti condividono la complessità della marmellata di fichi e danno preziosi consigli.