Elettrodomestici da cucina e utensili
- una stufa o un piano cottura;
- padella grande;
- piatti / scodelle per prodotti;
- le banche;
- colino.
Gli ingredienti
- Chokeberry - 1 kg
- Zucchero - 1 kg
- Foglia di ciliegio - 10 pezzi
- Acqua - 500 ml
Cucinare a passo
Dopo aver acquistato un elenco completo di ingredienti, procedere con la marmellata. Per fare ciò, dovrai seguire questi passaggi:
- Separare 1 kg di cenere di montagna dai rami e sciacquarlo accuratamente. Passare le bacche attraverso uno scolapasta in modo da drenare.
- Versare 500 ml di acqua nella padella e metterla a fuoco.
- Una volta che l'acqua bolle, aggiungi 5-10 foglie di ciliegio e fai bollire per 5 minuti. Rimuovere i fogli bolliti e aggiungere invece 1 kg di zucchero. Bollire lo sciroppo fino all'ebollizione, mescolando accuratamente.
- Nello sciroppo bollito, immergi le bacche preparate. Porta a ebollizione tutto e fai bollire per altri 3 minuti. Spegni il fuoco e lascia la marmellata durante la notte.
- Al mattino, accendi di nuovo la piastra e inizia a cuocere la marmellata fino a quando bolle. Lascialo bollire per non più di 3 minuti e spegni il fuoco. Lascia raffreddare la marmellata fino a sera. Di sera, porta a ebollizione la marmellata, fai bollire altri 3 minuti. e spegnere le piastre di cottura. Sterilizzare i vasetti mentre la marmellata sta cuocendo. Versare la marmellata calda nei barattoli, arrotolarli a testa in giù e coprirli con una coperta. Lasciare la marmellata da sola fino a quando non si raffredda completamente.
Ricetta video
Per diversificare il gusto e la consistenza della marmellata finita da Chokeberry, aiuterai le raccomandazioni dei professionisti. Puoi trovare tali consigli nei materiali video che abbiamo ulteriormente delineato.
Nel processo di creazione di marmellate da chokeberry, assicurati di condividere le tue recensioni. Ogni commento che lasci è un'opportunità per un consumatore inesperto di creare un trattamento davvero gustoso e memorabile.
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