Elettrodomestici da cucina e utensili:piastra per waffle, mixer, ciotola profonda, cucchiaio, piatto da portata, setaccio, misurino da 250 ml, pennello da cucina
Gli ingredienti
Farina di frumento | 1 pila |
zucchero | 1 pila |
Burro o Margarina | 200 g |
Zucchero vanigliato | 1 g |
Uova di gallina | 4 pz |
Olio di semi di girasole | 2 cucchiai. l. |
Cucinare a passo
- Sposta 4 uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungi 1 tazza di normale e 1 g di zucchero vanigliato e mescola con un mixer fino a che liscio e un po 'di schiuma.
- Aggiungi 200 g di burro ammorbidito o margarina a temperatura ambiente alla miscela risultante. Mescolare nuovamente con un mixer fino a che liscio. Setaccia 1 bicchiere di farina di grano in una massa liquida e impasta un impasto denso con un cucchiaio.
- Colleghiamo il waffle alla rete elettrica, con un pennello da cucina ne lubrificiamo entrambe le metà con olio di girasole in modo che i waffle non brucino e si separino facilmente quando sono pronti.
- Sul fondo del waffle, metti 1 cucchiaio. l. impasto e coprire con la parte superiore. Friggere il waffle per 1-2 minuti.
- Trasferiamo il waffle finito in un piatto da portata. Facoltativamente, puoi arrotolarlo in un tubo o in un clacson, quindi riempirlo di riempimento, ma puoi lasciarlo piatto.
Lo sai I wafer sono meglio serviti con un ripieno all'interno, quindi il loro gusto si svolgerà al meglio. Il ripieno può essere dolce: panna montata, glassa, latte condensato, zucchero a velo, crema pasticcera; o salato: qui puoi usare verdure, erbe, formaggio, salse, funghi, carne e altri ingredienti secondo i tuoi gusti.
Ricetta video
Cucinare i waffle con un dispositivo speciale è molto semplice, perché devi solo cuocere l'impasto e immergerlo in un waffle. Conosci la video ricetta del piatto in modo da non sbagliare con la sequenza degli ingredienti nell'impasto e non sovraesporre i waffle nel dispositivo.
Ora sai come preparare i waffle fatti in casa in un waffle e puoi riprodurre facilmente la ricetta in cucina. Delizia i tuoi cari con i waffle croccanti, trova i tuoi condimenti preferiti e ottieni solo emozioni positive dalla cucina.
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