Elettrodomestici e utensili da cucina: a forma di padella, piano cottura, miscelatore, cucchiaio, ciotola.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Burro (Margarina) | 250 g |
| uova | 5 pezzi |
| zucchero | 240 g |
| amido | 100 g |
| soda | 0,5 cucchiaini |
| aceto | 1 cucchiaino |
| farina | 400 g |
Cucinare a passo
- Tagliare a fettine 250 g di burro o margarina e inviare a uno stufato con un fondo spesso, accendere un fuoco piccolo. Dobbiamo scioglierlo, ma non lasciarlo bollire. Dopo che si è sciolto, rimuovere dal fuoco e lasciare su richiesta.
- Guidare 5 uova in una ciotola profonda separata, aggiungere un bicchiere (240 g) di zucchero e 100 g di amido. È molto importante utilizzare l'amido fresco, quindi al momento dell'acquisto, prestare attenzione alla data di produzione. Usando un mixer, mescolando gli ingredienti, otteniamo una massa omogenea.
- Guadagniamo 0,5 cucchiaini. soda, estinguerlo 1 cucchiaino. aceto e inviare al composto di uova, mescolare.
- Quindi versare il burro fuso raffreddato, mescolare con un mixer.
- Senza smettere di mescolare, aggiungere porzionalmente 400 g di farina, impastare un impasto omogeneo e liquido senza grumi. La quantità di farina può essere diversa per tutti, tutto dipende dalla dimensione delle uova, quindi fai attenzione all'impasto risultante. Risulta più spesso delle frittelle.
- Ora prepara la forma panoramica. I moduli per i cookie possono essere diversi. Può essere noci, triangoli, fiori o altre forme, ma questa ricetta di prova si adatta a tutti. Mandiamo il modulo al fuoco, ungendolo su entrambi i lati con olio vegetale, scaldandolo.
- Quindi, al centro della padella, stendere 1,5-2 cucchiai di pasta, chiuderla.
- Cuocere su ciascun lato per 10-20 secondi. I wafer per biscotti sono molto facili da separare, quindi basta girare la forma a padella e scaricare i waffle finiti in una ciotola profonda. Ripetere la procedura con l'intero test.
- I biscotti pronti sono serviti per il tè. Risulta essere molto gustoso, dolce, ma se lo desideri, oltre ad esso puoi offrire la tua marmellata o marmellata preferita.
Ricetta video
Questo biscotto per cialde è stato preparato dalle nostre nonne, era considerato un dolce degno di una tavola festiva. Ora molte casalinghe lo ricordavano, perché ora è possibile acquistare anche piatti da forno in molti negozi. Sia gli adulti che i bambini adorano questa dolcezza. Per saperne di più sulla ricetta per preparare i biscotti per cialde, puoi guardare un breve video in cui l'autore del video ha registrato tutte le sue azioni dettagliate, mostrando come sono cotti i biscotti, che si ottengono quando sono completamente preparati.
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