Fagiolini con aglio e salsa di soia - ricetta passo per passo 🍲

Elettrodomestici da cucina e utensili: tagliere, coltello, padella, setaccio, padella, spatola, piatto per servire i piatti.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

Offriamo di preparare un delizioso piatto di fagiolini, seguendo una ricetta passo dopo passo con una foto:

1. Puoi prendere sia fagiolini freschi che fagioli congelati per preparare questo piatto. Allo stesso tempo, non è necessario sbrinarlo. Iniziamo a cucinare cuocendo a vapore i fagioli per 4-5 minuti fino a quando non saranno cotti a metà. Per fare questo, puoi usare un setaccio o uno scolapasta di metallo.
   
2. Taglia l'aglio a fettine sottili. Quindi estraiamo i baccelli, sciacquiamo con freddo, anche con ghiaccio, acqua e asciugiamo.
   
3. A questo punto, metti la padella su un fuoco piccolo e sciogli il burro. Aumenta il fuoco a medio, versa l'aglio tritato, aggiungi olio vegetale. È necessario friggere l'aglio fino a doratura e avere un aroma gradevole.
   
4. Aggiungi i bean bean nella padella. Versa la salsa di soia e friggi tutto a fuoco vivo per 3 minuti.
   
5. Aggiungi i semi di sesamo e friggi per altri 2 minuti.
   
6. Il piatto è pronto e puoi servirlo al tavolo. Puoi mangiare un piatto del genere sia caldo che freddo.
   

Buon appetito!

Opzioni di cottura

Esistono altre opzioni per cucinare i fagiolini con aglio e salsa di soia:

• I fagiolini possono essere sbollentati in acqua bollente per 2-3 minuti e non possono essere cotti a vapore.
• Non puoi usare il burro. Adatto anche a olive, sesamo, girasole.
• In alcune di queste ricette, le cipolle vengono aggiunte agli ingredienti.
• A volte usano un po 'di concentrato di pomodoro.
• Può essere aggiunto a piacere.
• A volte si aggiungono pepe macinato o altre spezie. Basilico, prezzemolo, coriandolo, timo, senape secca sono perfetti per tali fagioli. Puoi sperimentare con spezie ed erbe aromatiche secondo i tuoi gusti.
• Alla fine della cottura puoi versare del formaggio grattugiato grattugiato.
• Se ti piacciono i piatti con verdure, puoi tranquillamente aggiungere bulgaro o pepe amaro, carote, zucchine, cavolfiore, pomodori, ecc.
• Puoi versare i fagioli in una padella per uova.

Ricetta video

Ti offriamo una video ricetta per la preparazione di fagiolini con salsa di soia, aglio e semi di sesamo. L'autore del video mostra brevemente ma in modo molto chiaro l'intero processo di cottura. Vedrai quale piatto è il risultato.