Elettrodomestici e utensili da cucina:
- contenitori per ingredienti;
- stufa;
- un cucchiaio;
- un coltello;
- forcella;
- scapola.
Gli ingredienti
pasta | 250 g |
gamberetti | 400 g |
aglio | 2-3 chiodi di garofano |
porro | 1 pz |
Mozzarella | 100 g |
Parmigiano | 25 g |
Crema 33% | 250 ml |
basilico | da gustare |
Olio d'oliva | 2 cucchiai. l. |
burro | 25-30 g |
Sale e pepe nero | da gustare |
paprica | ½ cucchiaino |
Aglio secco | 1 cucchiaino |
origano | ½ cucchiaino |
noce moscata | un pizzico |
Fiocchi di peperoncino | ¼ cucchiaino |
Cucinare a passo
- Scongelare i gamberi e sbucciarli. Prendi i gamberi e aggiungi paprika, peperoncino e un po 'di sale. Gamberetti bene.
- Scaldare la padella e aggiungere un po 'di olio d'oliva. Friggere i gamberi per un paio di minuti, prima da un lato, poi dall'altro.
- Cuocere la pasta. Aggiungi i noodles all'acqua calda e cuoci quanto dice la confezione.
- Mescolare i gamberi e spalmarli su un piatto. Riduci il fuoco nella padella. Non lavarlo in modo che rimanga il succo dei gamberi. Cucinare la salsa. Aggiungi il burro, trita l'aglio a pezzetti.
- Mandiamo l'aglio nella padella e tagliamo il porro a pezzetti. Quando l'aglio diventa un po 'dorato, aggiungi il porro. Friggere tutti gli ingredienti per non più di 30 secondi.
- Aggiungi la panna e mescola bene. Dopo un minuto, aggiungi origano, sale, aglio secco e noce moscata. Aggiungi pepe nero macinato lì e mescola.
- Aggiungi un po 'd'acqua per rendere la salsa più liquida. Aggiungi mozzarella e parmigiano, grattugiato su una grattugia fine.
- Mescolare bene in modo che il formaggio si dissolva. Assaggiamo la salsa per vedere se ci sono abbastanza ingredienti. Se necessario, aggiungi ciò che manca. Quando la pasta è pronta, aggiungila alla salsa.
- Mescolare bene la pasta con la salsa e aggiungere i gamberi. Mescola di nuovo.
- Spegni la padella e aggiungi il basilico tritato finemente, il piatto è pronto! Può essere servito. Buon appetito!
Ricetta video
Puoi saperne di più su questa ricetta guardando questo video. La ragazza del video ti dirà come cucinare una deliziosa pasta di gamberi in salsa cremosa di formaggio.
Imparerai perché è così importante aggiungere una varietà di spezie, perché con loro la salsa si ottiene il più piccante e aromatico possibile. Prova a preparare gli spaghetti da solo. I gamberetti non sono richiesti per questa ricetta. Puoi cucinare gli spaghetti con pollo o altra carne. Puoi anche cucinare la pasta solo con le verdure. Non è necessario aggiungere questi tipi di formaggio, ma è meglio che il formaggio scelto si sciolga bene.
Puoi usare anche il formaggio lavorato più ordinario: risulterà ancora più gustoso. Non aver paura degli esperimenti e prepara piatti simili per i tuoi cari. Buon appetito!
Ora sai che cucinare gli spaghetti con gamberi è il piatto più semplice a cui puoi pensare. L'intero processo non ti richiederà più di 10-15 minuti e alla fine otterrai un piatto davvero gustoso che tutti i tuoi cari apprezzeranno assolutamente. Puoi cucinare gli spaghetti con qualsiasi pasta e aggiungere gli ingredienti se lo desideri. Con questa salsa qualsiasi prodotto risulterà gustoso e succoso.
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