Salsa per hamburger Big Mac a casa 🍔

Elettrodomestici da cucina e utensili: piatto fondo, cucchiaino, cucchiaio, coltello, tagliere.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Per preparare la salsa, prendi una ciotola in cui sarà conveniente mescolare tutti gli ingredienti. In una ciotola, mescola 3 cucchiai. l. maionese e 3 gocce di succo di limone. La maionese può essere fatta in casa o acquistata in un negozio. Prendi la maionese con un contenuto di grassi superiore al 50%, quindi la salsa sarà densa e non scorrerà.
   
2. Tagliare circa 50 g di cetrioli sottaceto in un dado molto piccolo. Possono anche essere schiacciati in un frullatore. I cetrioli non dovrebbero essere acidi.
   
3. Insieme ai cetrioli aggiungi 2 cucchiai. l. marinata di cetrioli e 1 cucchiaio. l. aceto di vino bianco.
   
4. Quindi, aggiungi 1 cucchiaio. l. senape. Per questa salsa, è consigliabile usare la senape dolce senza pungenza.
   
5. Quindi inviare ½ cucchiaino. zucchero, ½ cucchiaino paprika macinata, ¼ cucchiaino. aglio secco e ¼ cucchiaino. cipolla secca.
   
6. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Coprire la salsa con pellicola trasparente o versare in un barattolo asciutto, lasciare riposare per 1 ora. Conservare in frigorifero per non più di 4-5 giorni.
   

Applicazione di salsa

• Usa questa salsa per preparare hamburger o panini fatti in casa.
• Questa salsa è adatta per pesce e carne, grigliata o barbecue.
• Prova a condire la pasta o le patate al forno con questa salsa.
• Le verdure al forno o al vapore con questa salsa brilleranno di nuovi colori.
• Questa salsa è adatta anche per bastoncini o ali di formaggio fritti.

Ricetta video

Una ricetta video passo-passo ti aiuterà a vedere tutti i processi per preparare la salsa di hamburger.