Elettrodomestici da cucina e utensili
- un forno;
- forma;
- un mixer;
- pala;
- carta pergamena.
Gli ingredienti
- Farina - 250 g
- Soda - 1,5 cucchiaini.
- Sale - 1 cucchiaino.
- Estratto di vaniglia - 2 cucchiaini.
- Latte - 280 ml
- Aceto di frutta - 1 cucchiaio. l.
- Cacao - 55 g
- Zucchero - 300 g
- Uova - 2 pezzi
- Burro - 110 g
- Olio d'oliva - 60 g
- Cioccolato - 1 pz.
Cucinare a passo
- In una ciotola del frullatore, mescola tutti i prodotti secchi: zucchero, soda, farina, sale, lievito, cacao. Mescolare.
- Introdurre burro (60 grammi), olio d'oliva, uova, estratto di vaniglia e latte. Batti tutto con un mixer, iniziando a basse velocità.
- Aumentare gradualmente la velocità nel mixer. Aggiungi aceto e mescola la massa per 10 secondi.
- Copriamo la teglia con pergamena, riempiamo l'impasto.
- Inviamo al forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per circa 45-50 minuti. Lasciare raffreddare la torta per 2 ore. Sciogli il cioccolato e 50 grammi di burro a bagnomaria. Versare il cioccolato fuso sulla superficie della torta.
- Cospargi la torta, se lo desideri, con bacche e cocco. Fatto!
Variazioni di cottura
Cucinare una torta del genere non ti richiederà molto tempo. Nonostante il fatto che la torta debba essere lasciata raffreddare completamente, non perderai tempo su tutto il processo di cottura. Mescolando prima gli ingredienti secchi e poi aggiungendo il resto, trascorrerai un massimo di 15 minuti. Quindi non resta che attendere un'ora per rimuovere la torta dal forno e altre due ore per decorare la torta. Puoi decorarlo in diversi modi - non puoi affatto decorarlo.
Si scopre che la torta è piuttosto alta, quindi puoi tagliarla in due parti e fare un ripieno di crema. E la parte superiore può essere decorata con glassa, zucchero a velo, cocco, bacche o cioccolato grattugiato. Ci sono molte opzioni per la decorazione: sono limitate solo dalla tua immaginazione. Servi questa torta con tè o caffè - sarà molto gustosa! Prova a cucinarlo e sarai sicuramente soddisfatto.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a preparare una veloce torta al cioccolato con ricette. Questa torta si rivela molto gustosa e bella e ogni casalinga può cucinarla di sicuro. Buona visione!