Muffin al cioccolato insolito delizioso - cuocere in una pentola a cottura lenta

Dopo aver letto questo articolo, imparerai come preparare un muffin al cioccolato in una pentola a cottura lenta. Conosci l'elenco dei suoi ingredienti semplici e convenienti, impara le complessità della preparazione della glassa al cioccolato e dell'impasto per un cupcake e assicurati che il cupcake nel multicucina sia perfettamente cotto e non si attacchi. Alla fine, ottieni un ottimo dessert, con un minimo sforzo per la sua preparazione.

1,5 ore
290 kcal
4 porzioni
Facile da cucinare
Muffin al cioccolato insolito delizioso - cuocere in una pentola a cottura lenta

Elettrodomestici e utensili da cucina:diversi contenitori di diversi volumi, una spatola o un cucchiaio, un setaccio, un misurino, una pentola a cottura lenta.

Gli ingredienti

prodotto numero
latte 250 ml
Zucchero semolato 200 g
Farina di frumento 140 g
Cacao in polvere 50 g
Uovo di gallina 2 pezzi
Lievito in polvere 1 confezione
vaniglia 1 g
Olio di semi di girasole 4 cucchiai. l.
burro 10 g

Cucinare a passo

  1. Prendiamo un contenitore piuttosto profondo e vi versiamo 200 g di zucchero e 50 g di cacao in polvere.
    In una ciotola, unisci lo zucchero con il cacao.
  2. Versare gli ingredienti secchi con 250 ml di latte caldo e mescolare fino a che liscio.
    Mescoliamo i componenti, aggiungiamo latte e mescoliamo di nuovo.
  3. Versare metà della massa in un contenitore separato e per ora lasciarlo da solo. Nella restante metà, setacciare 140 g di farina di grano di qualità, guidare 2 uova e aggiungere 1 confezione di lievito in polvere, 1 g di vanillina e 4 cucchiai. l. olio vegetale raffinato.
    Quindi dividiamo la miscela a metà e in una parte aggiungiamo l'uovo, la farina, l'olio vegetale e il lievito.
  4. Impastare la pasta: dovrebbe risultare abbastanza liquida.
    L'impasto risulta piuttosto liquido.
  5. Versare l'impasto in una ciotola multicooker imburrata con burro, selezionare la modalità "Cottura" su di essa, chiudere il coperchio e preparare il cupcake per 1 ora.
    Lubrificare la ciotola multicooker con un pezzo di burro e versarvi l'impasto.
  6. Trascorso questo tempo, lascia la pentola in modalità "Riscaldamento" (si accenderà automaticamente dopo "Cottura") e versa la metà preparata della glassa al cioccolato sopra la torta. Chiudi il coperchio e lascia riposare la torta per altri 10-15 minuti.
    Dall'alto riempiamo una torta quasi pronta con quella metà della massa di cioccolato che è stata lasciata all'inizio della preparazione.
  7. Dopodiché, spegni completamente il multicucina, attendi altri 5-10 minuti affinché la torta si raffreddi leggermente e portala in un piatto separato usando una griglia a vapore.
    Estrarre il cupcake dalla pentola a cottura lenta.
  8. La glassa al cioccolato nel cupcake serve sia come impregnazione che come decorazione, quindi se ti piacciono i toni scuri, non puoi aggiungere nulla e goderti un cupcake fragrante completamente cotto. Se vuoi decorare il suo aspetto, usa latte condensato, noci tritate, frutta secca, frutta candita, topping di pasticceria, fiocchi di cocco, glassa, ecc. A tuo gusto.
    Tale muffin al cioccolato, cotto in una pentola a cottura lenta, può essere ulteriormente decorato con latte condensato, bacche, noci.
Lo saiPuoi aggiungere un ripieno diverso al cupcake per saturare il suo gusto. Può essere qualsiasi frutta, bacche, frutta secca, marmellata, marmellate, noci, cannella e altri ingredienti che ti piacciono.

Ricetta video

Fare un cupcake in una pentola a cottura lenta è molto semplice e l'importante è fare l'impasto giusto. Per ottenere il massimo da questo processo, guarda la ricetta video di questo piatto e ottieni alcuni preziosi consigli dall'autore come bonus.

Un cupcake in una pentola a cottura lenta è un ottimo dessert che piacerà sicuramente a te e ai tuoi cari, perché è così facile da preparare e molto gustoso. Ora, conoscendo la ricetta, puoi cucinarla almeno ogni giorno! E quali piatti cucini più spesso in una pentola a cottura lenta? Quali ingredienti aggiuntivi aggiungeresti a questo cupcake per diversificarne il gusto? Condividi le tue opinioni ed esperienze nei commenti, scrivi se vuoi integrare o criticare la ricetta. Grazie per l'attenzione, buon appetito!

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