Charlotte con mele nella pentola di Redmond: prelibatezze e 4 ricette

Le pentole di questa società russa occupano una delle posizioni di punta sia in patria che all'estero. Chiunque abbia intenzione di acquistare un fornello lento incontrerà sicuramente almeno diversi modelli Redmond sul bancone di qualsiasi negozio di elettrodomestici. Una varietà di modelli, la possibilità di scegliere sia un'opzione di budget che una di fascia alta consentono all'acquirente di scegliere il modello giusto. Quindi quale pentola a pressione è il posto migliore per cuocere una torta.

Caratteristiche dei modelli multicooker Redmond

• Redmond produce cucine multiple di vari modelli: semplici con 4 modalità e multifunzionali, tra cui "riscaldamento 3D", "Multipovar" e "Avvio ritardato".
• Anche la fascia di prezzo è diversa. Un modello più economico può essere anche migliore e più conveniente costoso, perché non dovresti comprare immediatamente, è meglio studiare le recensioni in anticipo.
• Sono i modelli più caldi, perché alla stessa temperatura, ad esempio, con Polaris o Panasonic, i prodotti cucinano più velocemente a Redmond. Oppure è più facile da bruciare, perché dovresti stare attento durante la cottura.
• Poiché le pentole di terracotta di Redmond sono tutte abbastanza diverse, ognuna ha i suoi vantaggi: semplicità di interfaccia, multifunzionalità, versatilità, compattezza e funzioni utili.
• Gli svantaggi della maggior parte sono la mancanza di un rivestimento rimovibile, quindi è difficile da lavare.
• Ci sono lamentele sull'odore della plastica durante la cottura e sulla fragilità della ciotola, ma tali difetti si riscontrano anche in altri modelli.
• Lo schermo arancione retroilluminato non consente di vedere rapidamente i numeri.
• Un altro grave inconveniente è la mancanza di tasti di spegnimento, quindi interrompere bruscamente il lavoro non funzionerà.

Charlotte classica

Charlotte con mele nel multicooker Redmond è preparata più vicino al tempo specificato nella ricetta. Per i multicooker di altre aziende, il tempo deve essere aumentato in modo che il dessert sia ben cotto.

Questa ricetta per Charlotte è adatta per il multicooker Redmond 4502. Questo è un modello popolare tra le casalinghe, poiché ha più di 15 modalità automatiche, consente di selezionare autonomamente il tempo di cottura, in presenza delle funzioni “Avvio ritardato”, “Cottura multipla” e “Mantieni caldo”. Un altro vantaggio è un ampio intervallo di temperature (fino a 160 ° C). La maggior parte dei multicooker ha controlli simili.

Avrai bisogno di:

• farina - 150 g;
• zucchero - 100 g;
• mela - 2 pezzi;
• uova - 4 pezzi;
• burro.

preparazione

1. Lavare le mele, rimuovere i semi e la buccia, tagliarli a fettine sottili.
2. Metti le uova in una ciotola separata (i tuorli non possono essere separati dalle proteine), versa lo zucchero. Sbattere con un mixer fino a quando appare la schiuma.
3. Aggiungi la farina setacciata a loro in parti, senza smettere di frullare.
4. Lubrificare il multicucina, adagiare in modo figurato fette di mela sul fondo.
5. Metti dentro l'impasto e chiudi il coperchio.
6. Utilizzare il pulsante "Menu" per impostare la modalità "Cottura".

Ricette originali

Torta lussureggiante

La ricetta per Charlotte con le mele nella pentola a cottura lenta e pentola a pressione Redmond è spesso tale che il risultato è una normale torta di mele, piuttosto che un dessert leggero. Per evitare che ciò accada, non dimenticare il lievito in polvere e le azioni aggiuntive che aggiungono ariosità. La cottura in tali dispositivi è semplice e veloce. Risulta molto gustoso.

Avrai bisogno di:

• farina - 150 g;
• uova - 2 pezzi;
• mela - 2 pezzi;
• zucchero - 100 g;
• cannella - pizzico;
• lievito in polvere, burro.

preparazione

1. Preparare le mele - lavare, sbucciare, tritare finemente.
2. Sbattere i tuorli separatamente dalle proteine, quindi unire, aggiungere lo zucchero.Usa di nuovo un mixer o un frullatore.
3. Mescolare la farina setacciata con il lievito e aggiungere piccole porzioni a uova e zucchero.
4. Sposta tutti gli ingredienti nella ciotola, mescola. Chiudere il coperchio e selezionare la modalità "Cottura".

Con Pere e Mele

Esistono tali ricette per Charlotte nel multicooker di Redmond, in cui non solo le mele, ma anche altri frutti “densi” fungono da componenti. Sono deposte sul fondo del multicucina e le mele diventano il ripieno. Oppure puoi fare il contrario se devi usare le bacche.

Avrai bisogno di:

• farina - 150 g;
• zucchero - 100 g;
• pera - 1 pezzo;
• mela - 1 pezzo;
• vanillina, olio di semi di girasole.

preparazione

1. Lavare la mela e la pera, libere da buccia e semi. Tagliare le pere a fette (non spesse, ma non troppo sottili), le mele a quadretti.
2. Per uova e zucchero messi in un piatto fondo, usa un frullatore.
3. Setacciare la farina, aggiungere il lievito e aggiungere le porzioni alla miscela precedente. Aggiungi le mele.
4. Nella parte inferiore del multicucina, oliato, stendi le pere il più strettamente possibile. Versali con l'impasto.
5. Seleziona la modalità "Cottura", puoi regolare l'ora usando il timer.

Con mele e cannella

Vale la pena menzionare come cucinare Charlotte nella pentola di Redmond di un tipo significativamente diverso dal modello 4502, ad esempio utilizzando il modello RMC-PM 190. Quando si cucina il dessert in una tale pentola di terracotta, oltre a varie modalità, sarà necessario passare dalla cottura sotto pressione a senza di lui.

Avrai bisogno di:

• farina - 1 tazza;
• mela - 2 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• uova - 3 pezzi;
• burro per la lubrificazione della ciotola;
• cannella, lievito in polvere.

preparazione

1. Sbucciare e tagliare le mele. Pulisci accuratamente i semi e il nucleo.
2. Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer.
3. Aggiungere la farina mescolata con il lievito in piccole porzioni durante la frusta.
4. Aggiungi cannella e mele all'impasto finito.
5. Metti tutto in una ciotola unta, chiudi il coperchio. Passare all'opzione "Multicooker", utilizzare la modalità "Cottura". Impostare il timer su 1 ora.

La ricetta di Charlotte nel multicooker di Redmond viene sempre eseguita usando la modalità Cottura. Il dessert che ne risulta è delizioso e lussureggiante e la temperatura può essere regolata se necessario. Quando parti per lavoro, puoi utilizzare la funzione “Avvio ritardato” per gustare dolci freschi al ritorno.

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