Elettrodomestici e utensili da cucina:
- contenitori per ingredienti;
- un coltello;
- bordo;
- grattugia;
- una teglia da forno;
- un forno;
- una ciotola;
- un cucchiaio.
Gli ingredienti
champignons | 1 kg |
Carne macinata | 500 g |
formaggio | 50 g |
Olio d'oliva | 30 ml |
paprica | ½ cucchiaino |
sale | ½ cucchiaino |
pepe | ½ cucchiaino |
prezzemolo | 1 cucchiaio. l. |
Cucinare a passo
- Prepariamo gli ingredienti. Per cominciare, laviamo i funghi e rimuoviamo le gambe da loro.
- Distribuiamo i funghi su una teglia e li ungiamo con olio d'oliva.
- Aggiungi carne macinata, pepe, aggiungi paprika dolce e prezzemolo tritato finemente. Mescola tutto.
- Formiamo delle palline nelle mani e allarghiamo queste palline nel mezzo dei funghi.
- Versa l'olio d'oliva su tutto.
- Su una grattugia grossa, strofina il formaggio e cospargilo di funghi.
- Cuociamo i funghi in un forno preriscaldato per circa 30 minuti a una temperatura di 180 gradi. Fatto! Buon appetito!
Variazioni di servire e decorare piatti
I funghi ripieni nel forno non sono solo molto gustosi, ma anche molto belli. Nessuno sosterrà che sembrano incredibilmente impressionanti, anche se non decorati con nulla. Ecco perché possono essere preparati per ogni occasione e sorprendere gli ospiti con uno spuntino così pieno e nutriente. Tuttavia, se vuoi sconfiggere tutti sul posto con le tue abilità culinarie, prova a battere il servizio come segue:
- Servi i funghi in un piatto tondo, disponendoli uno per uno, formando un "serpente".
- Al centro di un piatto rotondo, posizionare qualsiasi salsa con cui i funghi ne massimizzeranno il gusto. Ad esempio, salsa di funghi o aglio.
- Guarnire i funghi con erbe fresche tritate e aglio.
- Cospargere con parmigiano grattugiato. È meglio strofinare il formaggio su una grattugia fine per rendere il parmigiano grattugiato.
Ricetta video
Guarda questo video per visualizzare ogni passaggio nella preparazione di funghi ripieni nel forno. Puoi ripetere facilmente e rapidamente questa ricetta se guardi attentamente non solo le istruzioni, ma anche il video. Un piatto del genere sembrerà perfetto sul tavolo festivo, quindi assicurati di provare a cucinarlo. Buona visione!