Elettrodomestici e utensili da cucina:
- un forno;
- un setaccio;
- un cucchiaio;
- contenitori per ingredienti;
- teglia;
- pellicola;
- una ciotola;
- un asciugamano;
- un forno;
- presine.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Farina grigia | 600 g |
| Farina di segale | 100 g |
| acqua | 500 ml |
| sale | 2 cucchiaini |
| zucchero | 2 cucchiai. l. |
| lievito | 10 g |
| Olio vegetale | 2 cucchiai. l. |
Cucinare a passo
- Setaccia la farina grigia e aggiungi la farina di segale.
- Aggiungi sale, zucchero e lievito lì. Mescola tutto bene.
- Aggiungi acqua calda in alcune parti, mentre impasti l'impasto. Questo può essere fatto con un cucchiaio o con le mani, come preferisci.
- Sposta leggermente l'impasto in modo che ci sia un po 'di spazio libero nella ciotola. Aggiungi olio vegetale lì.
- Continua a impastare fino a quando non diventa liscio e morbido.
- Metti l'impasto in silicone o qualsiasi altra teglia.
- Copri l'impasto con una ciotola, un asciugamano o un film. Lasciare agire per 2 ore.
- Preriscalda il forno a 200 gradi. Cuocere il pane in forno a questa temperatura per 1 ora.
- Quando il pane è pronto, rimuovilo dal forno e rimuovi il modulo usando i guanti da forno.
- Per mantenere croccante la crosta, non coprire il pane dopo averlo rimosso dal forno. Il pane è pronto, buon appetito!
Ricetta video
Per seguire passo dopo passo per ogni punto di preparazione del pane grigio, puoi guardare questo video. In esso, una donna condividerà il suo modo di cuocere il pane e ti dirà perché risulta così magnifico e con una crosta croccante. Buona visione!
Ora sai che preparare il pane grigio in casa è abbastanza semplice. Secondo questa ricetta, puoi facilmente cuocere il pane a casa. Non puoi aver paura di sperimentare e aggiungi semi di lino o noci al pane a tuo gusto. Il pane è molto lussureggiante e croccante all'esterno. Può essere servito a tavola, trattando i tuoi cari e gli ospiti. Hai mai cotto il pane in forno? Forse vuoi condividere i tuoi segreti nel fare il pane? Che tipo di farina usi e in quale forma preferisci cuocere il pane? Condividi le risposte qui sotto nei commenti, così aiuterai le giovani casalinghe a padroneggiare una nuova ricetta per loro!
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