Insalata "Venezia": ricette con salsiccia, pollo, salmone rosa in scatola

Questo piatto è facile da preparare e gli ingredienti sono disponibili. Puoi compiacere uno spuntino non solo con gli ospiti alla celebrazione, ma anche con tutta la famiglia in una giornata tipica. Esistono diverse opzioni per creare un piatto.

Carote alla coreana

Cosa cucinare da:

• salsiccia affumicata - 250 g;
• Carote coreane - 250 g;
• Formaggio olandese - 200 g;
• cetriolo fresco - un pezzo;
• mais dolce - si può;
• maionese.

Istruzioni passo per passo

1. Tagliare la salsiccia e il cetriolo a strisce sottili.
2. Grattugiare grossolanamente il formaggio e scartare il mais in uno scolapasta.
3. Mescola formaggio, cetriolo, mais e salsiccia in una ciotola.
4. Anche le carote coreane filtrano un po 'e si aggiungono all'insalatiera.
5. Condire con maionese.

flacky

Cosa cucinare da:

• petto di pollo - 300 g;
• un uovo di gallina - quattro pezzi;
• patate - tre pezzi;
• Formaggio olandese - 150 g;
• prugne secche - 130 g.
• cetriolo fresco - un pezzo;
• funghi (funghi prataioli, finferli) - 250 g;
• melograno - un pezzo;
• maionese.

Istruzioni passo per passo

1. Bollire il seno, le uova e le patate fino a quando sono teneri, quindi raffreddare.
2. Friggere i funghi a fette fino a quando non sono ambrati. Allo stesso tempo, aggiungi sale e spezie (timo, pepe, origano).
3. Prugne al vapore in acqua bollente.
4. Grattugiate il formaggio a pasta dura e le uova e tritate il pollo e le patate in un cubetto.
5. Tagliare cetrioli e prugne secche a strisce sottili.
6. Posare a strati in piccoli piattini o un anello di pasta: prugne secche; petto e maionese; patate e funghi prataioli fritti; uova grattugiate e maionese; cetrioli; formaggio grattugiato e semi di melograno.

Con cavolo e ananas

Cosa cucinare da:

• petto di pollo bollito - 250 g;
• prugne secche - 100 g;
• ananas in salamoia - 200 g;
• Formaggio russo - 100 g;
• cavolo bianco fresco - 150 g;
• cetriolo - due pezzi;
• sale, succo di limone, maionese, panna acida, erbe aromatiche.

Istruzioni passo per passo

1. Fai bollire in anticipo il petto con le spezie, lascia raffreddare direttamente in uno stufato con brodo.
2. Prugne al vapore in acqua bollente per 15-20 minuti.
3. Tritare finemente il cavolo fresco.
4. Cetrioli, ananas e petto a fette.
5. Prugne macinate al vapore.
6. Per la salsa, mescolare il succo di limone con maionese e panna acida, sale qb.
7. Unire i componenti in un'insalatiera, aggiungere verdure tritate, condire.

Con mais e carote fresche

Cosa cucinare da:

• petto affumicato - 250 g;
• carote crude - 150 g;
• mais dolce - 200 g;
• Formaggio russo - 100 g;
• cetriolo - due pezzi;
• noce - 50 g;
• sale, succo di limone, maionese, senape, erbe aromatiche.

Istruzioni passo per passo

1. Separare la carne di pollo dalle ossa e dalla pelle. Tagliare a strisce con il cetriolo.
2. Filtrare la marinata con mais.
3. Grattugiare grossolanamente carote e formaggio.
4. Friggere leggermente le noci in una padella, quindi tritarle.
5. Per condire, aggiungi il succo di limone, il pepe, il sale e un po 'di senape alla maionese.
6. Mescolare gli ingredienti in un'insalatiera, condendo con salsa e cospargendo con verdure e noci in cima.

Con Frutti Di Mare

Cosa cucinare da:

• salmone rosa in scatola - 250 g;
• gamberetti cocktail - 300 g;
• quattro uova;
• Formaggio russo - 100 g;
• uva - 100 g;
• olive snocciolate - si può;
• pomodori crudi - quattro pezzi;
• succo di limone, olio d'oliva, succo di pesce in scatola, erbe aromatiche (piume di cipolla, prezzemolo).

Istruzioni passo per passo

1. Sbucciare e far bollire i gamberi per due o tre minuti (i gamberi pelati sono sufficienti per mettere nel microonde per un minuto).
2. Scolare la marinata dal salmone rosa in un contenitore separato, schiacciare i pezzi di pesce con una forchetta fino a quando non si forma la pappa.
3. Far bollire le uova fino a quando sono tenere, raffreddare, tagliare a strisce con i pomodori.
4. Tagliare delicatamente le olive e l'uva a metà.
5. Grattugiare il formaggio a pasta dura.
6. Per la salsa, prendi la marinata di pesce, l'olio d'oliva (due cucchiai) e il succo di mezzo limone. Mescolare in un frullatore.
7. Lay out: purè di salmone rosa e salsa; uova e salsa; pomodori e salsa. (Se la quantità di ingredienti lo consente, questi tre strati possono essere ripetuti).
8. Cospargere generosamente con formaggio grattugiato.
9. Alternando le olive con l'uva, disponi bellissimi cerchi sul perimetro di esse. Posiziona diversi gamberetti al centro della composizione e posizionali sul bordo del piatto.

Si scopre un'insalata molto colorata e straordinaria che sicuramente vorrai provare anche per gli ospiti più esigenti.

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