Ricetta insalata Tiffany: un piatto di festa alla moda

Per quanto riguarda l'origine del nome dell'insalata, ci sono due versioni principali. Il primo è collegato con il nome dell'azienda di gioielli di fama mondiale. L'aspetto dell'insalata è così bello e non banale che, in effetti, provoca associazioni con preziose decorazioni. Un'altra versione afferma che Tiffany è il soprannome di un blogger culinario che per primo ha pubblicato una ricetta per l'insalata. Comunque sia, il gusto, l'aspetto e il nome del piatto si abbinano perfettamente.

Versione classica

Caratteristiche. La classica ricetta dell'insalata Tiffany è semplice e sofisticata. Ingredienti disponibili, gusti comprensibili e decorazioni festive sono combinati in un unico piatto.

Avrai bisogno di:

• petto di pollo bollito;
• cinque uova sode;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 0,5 kg di grandi uve bianche o rosa (possono essere combinate);
• mezzo bicchiere di noci;
• 200 g di maionese;
• un cucchiaino di curry.

formazione

1. Tagliare il pollo bollito o smontarlo in fibre con le mani.
2. Circa cinque minuti, friggere la carne nel burro raffinato con curry.
3. Macina uova e formaggio e trita i semi di noci con un coltello.
4. Dividi ogni uva a metà e senza semi.

gruppi

1. Pollo.
2. Noci.
3. Rete di maionese.
4. Le uova.
5. Noci.
6. Rete di maionese.
7. Formaggio.
8. Noci.
9. Rete di maionese.
10. Pollo.
11. Noci.
12. Rete di maionese.
13. Le uova.
14. Noci.
15. Rete di maionese.
16. Formaggio.
17. Noci.
18. Rete di maionese.
19. Uva.

Insalata Tiffany con uva: come diversificare

Avendo deciso una volta di preparare un'insalata Tiffany a casa, probabilmente vorrai ripetere questo esperimento. Ma alle casalinghe inventive non piace essere appese a gusti uniformi. Si possono notare cinque prodotti, grazie ai quali è possibile diversificare la ricetta classica.

1. Pollo Affumicato La carne affumicata aggiungerà piccantezza extra all'insalata. Inoltre, questo componente consente di risparmiare notevolmente tempo, poiché non è necessario occuparsi della cottura e della frittura della carne. In generale, la ricetta passo-passo per l'insalata di pollo affumicato Tiffany è simile a quella classica.
2. Funghi. Uno strato di funghi sopra la carne di pollo contribuirà a rendere l'insalata più satura di gusto e consistenza, nonché più ipercalorica. Per preparare un'insalata Tiffany con funghi prataioli, devono essere fritti fino a quando non sono pronti con cipolle in olio vegetale. Lo strato di funghi non ha bisogno di essere stratificato con maionese, perché sarà già abbastanza oleoso.
3. Pinoli L'insalata Tiffany è solitamente cotta con le noci. Ma ha un'amarezza specifica, che, come sembra a molti, non si adatta alla delicata sinfonia del gusto del piatto. Se lo pensavi anche tu, prova a preparare un'insalata Tiffany con i pinoli. Prima di aggiungere il prodotto al piatto, deve essere calcinato per diversi minuti in una padella asciutta e tritato con un coltello.
4. Prugne. Se ti piace la combinazione di dolce e salato, puoi integrare l'insalata con frutta secca che si abbina bene con la carne. Uno strato di prugne dovrebbe seguire solo uno strato di pollo. In questo caso, il curry dovrebbe essere escluso dalla ricetta in modo che i gusti saturi non si interrompano l'un l'altro.
5. Kiwi. Se sei troppo pigro per estrarre i semi dall'uva o vuoi qualcosa di più piccante, sostituiscilo con kiwi verde smeraldo. Tagliare la frutta in tazze sottili o fette pulite e adagiarle splendidamente sull'insalata.

4 variazioni sul tema

Grazie a costanti esperimenti culinari, sono state create diverse ricette originali basate sull'insalata Tiffany. Nonostante il fatto che i piatti possano essere completamente diversi dalla versione classica, il gusto brillante e l'aspetto bello danno loro il diritto di portare questo nome.

Con Ananas

Caratteristiche. Gli appassionati di soluzioni insolite e sapori esotici adoreranno la ricetta dell'insalata Tiffany con ananas e mela. La frutta donerà al piatto leggerezza e freschezza, che torneranno utili durante una ricca festa.

Avrai bisogno di:

• petto di pollo affumicato;
• una lattina di ananas in scatola;
• grande mela dolce;
• quattro uova sode;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• un bicchiere di maionese;
• alcune foglie di cavolo cinese.

formazione

1. Taglia il pollo e la mela a dadini.
2. Anelli di ananas tagliati in piccoli frammenti ordinati della stessa dimensione.
3. Grattugiare uova e formaggio.

gruppi

1. Cavolo cinese (opzionale).
2. Pollo.
3. Rete di maionese.
4. La mela.
5. Rete di maionese.
6. Le uova.
7. Rete di maionese.
8. Ananas.

Con Cetriolo Sottaceto

Caratteristiche. Nonostante il fatto che la combinazione di carne e frutta dolce sia stata a lungo saldamente radicata nella cultura culinaria, alcune persone hanno opinioni conservatrici sul cibo. Coloro che credono che il sale dovrebbe essere combinato solo con il sale dovrebbero provare un'insalata con cetrioli sott'aceto e olive.

Avrai bisogno di:

• petto di pollo bollito;
• un cucchiaino di curry;
• carote bollite;
• due cetrioli sottaceto;
• tre uova sode;
• 200 g di maionese;
• una lattina di olive o olive denocciolate.

formazione

1. Pollo o tagliato in fibre.
2. Friggere la carne di curry in olio vegetale per circa cinque minuti.
3. Macina carote e uova.
4. Tritare i cetrioli in cerchio.
5. Dividi ogni oliva o oliva a metà nel senso della lunghezza. Puoi usare entrambi.

gruppi

1. Pollo.
2. Rete di maionese.
3. Cetrioli.
4. Rete di maionese.
5. Carote.
6. Rete di maionese.
7. Le uova.
8. Olive o olive.

Al prosciutto

Caratteristiche. Il prosciutto succoso è un'ottima alternativa al pollo bollito o affumicato. Le insalate a base di esso sono molto tenere e ricche. E il mais in scatola giallo sole sarà una grande decorazione.

Avrai bisogno di:

• 200 g di prosciutto;
• due uova sode;
• mezzo bicchiere di noci;
• 100 g di carote coreane;
• 150 g di champignon sott'aceto;
• una lattina di mais in scatola;
• formaggio fuso;
• un bicchiere di maionese.

formazione

1. Tagliare il prosciutto a strisce.
2. Risciacquare i funghi e tagliarli a fette oblunghe.
3. Tritare le noci.
4. Macinare formaggio e uova. Il formaggio deve essere prima tenuto nel congelatore per circa 10-15 minuti.

gruppi

1. Ham.
2. Rete di maionese.
3. Funghi.
4. Rete di maionese.
5. Carote.
6. Rete di maionese.
7. Le uova.
8. Noci.
9. Rete di maionese.
10. Formaggio.
11. Rete di maionese.
12. Corn.

Con Le Mandorle

Caratteristiche. Questa variazione di insalata è molto densa e soddisfacente. Ma la cosa più importante è la decorazione originale di Capodanno. Il piatto deve essere servito sotto forma di una protuberanza oblunga con un'estremità appuntita. Le mandorle svolgeranno il ruolo di bilance

Avrai bisogno di:

• petto di pollo affumicato;
• mezza cipolla;
• lattina di piselli;
• tre uova sode;
• 300 g di formaggio salsiccia;
• un bicchiere di maionese;
• 150 g di mandorle.

formazione

1. Tagliare il pollo a cubetti medi.
2. Tritare le cipolle a semianelli e lasciarle in acqua bollente per cinque minuti per neutralizzare l'amarezza.
3. Macinare uova e formaggio.
4. Friggere leggermente le mandorle in una padella asciutta.

gruppi

1. Pollo.
2. Rete di maionese.
3. La cipolla.
4. Rete di maionese.
5. Piselli.
6. Rete di maionese.
7. Formaggio.
8. Rete di maionese.
9. Le uova.
10. Mandorle.

Le insalate non dovrebbero essere servite immediatamente dopo la preparazione. Contare il tempo in modo che prima dell'arrivo degli ospiti, il piatto possa essere preparato in frigorifero per un paio d'ore. Questa volta è abbastanza per saturare i componenti con gli aromi reciproci e fondersi in una composizione di sapori unica. In generale, la ricetta dell'insalata Tiffany è estremamente semplice e richiede solo una selezione competente di ingredienti e, naturalmente, un arredamento spettacolare.

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