Insalata di spratto secondo una ricetta passo passo con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

pan;
grattugia;
forcella;
tagliere;
un coltello;
forma divisa;
pala;
borsa da cucina (se necessario);
stufa;
il frigo.

Gli ingredienti

Patate - 2 pezzi
Spratti - 200 g
Formaggio fuso - 2 pezzi
Sottaceti - 2 pezzi
Carote - 2 pezzi
Erba cipollina - 1 mazzo
Uova di gallina - 5 pezzi
Pepe nero macinato qb
Maionese - 100 g

Cucinare a passo

Per prima cosa devi bollire patate e carote. È meglio farlo in anticipo in modo che le verdure abbiano il tempo di raffreddarsi. Se immergi immediatamente le patate finite in acqua fredda, sarà molto più facile sbucciarle. Abbiamo anche bisogno di 5 uova sode. Per fare questo, immergi le uova in acqua fredda o bollente e dopo l'ebollizione, cuoci per almeno 10 minuti. Successivamente, estraiamo le uova dall'acqua bollente e le immergiamo in acqua fredda per facilitare la pelatura del guscio. Successivamente, passiamo alla preparazione degli ingredienti. Sbucciare le patate e le carote bollite, quindi strofinare su una grattugia grossa.
Le uova sode vengono sbucciate e le proteine vengono separate dai tuorli. Grattugiare scoiattoli su una grattugia grossa e tuorli su una multa. Strofina il formaggio fuso su una grattugia fine. Per facilitare lo sfregamento del formaggio fuso, può essere leggermente congelato. Successivamente, iniziamo a posare strati di lattuga. Per rendere l'insalata bella e ordinata, puoi usare la teglia da forno divisa. Mettiamo le patate grattugiate con il primo strato e livelliamo accuratamente su tutta la forma, premendo leggermente con una spatola.
Strofiniamo i sottaceti su una grattugia grossa e lasciamo drenare il liquido in eccesso. Quindi, praticare una piccola incisione sulla confezione con maionese o trasferirla nel sacchetto di cottura e coprire lo strato di patate con una sottile rete di maionese.
Quindi, apri il barattolo con gli spratti e trasferiscili in un piatto, dopo aver scaricato l'olio in eccesso. Gli spratti devono essere leggermente tritati. Questo può essere fatto con una forchetta. Spratti tritati sparsi sopra le patate.
Tritare finemente un mucchio di cipolle verdi e cospargerle sopra gli spratti.
In cima alla cipolla, stendi gli albumi grattugiati e coprili nuovamente con una sottile rete di maionese.
Lo strato successivo sparse carote grattugiate. Condensalo leggermente e cospargilo di pepe nero. Quindi coprire con una maglia di maionese.
Quindi, stendi i cetrioli grattugiati e coprili di nuovo con una rete di maionese.
Distribuiamo il formaggio fuso grattugiato con lo strato successivo e livelliamo accuratamente la sua superficie.
Sopra l'insalata decoriamo il tuorlo grattugiato su una grattugia fine e copriamo il modulo con pellicola trasparente. Successivamente, inviamo l'insalata in frigorifero e la lasciamo in ammollo per 1-1,5 ore. Tale insalata può essere preparata in anticipo per le vacanze.
Prima di servire, rimuovere la forma di insalata e decorarla con rametti di verde. Buon appetito.

Ricetta video

Dopo aver visto questo video, imparerai a cucinare una deliziosa insalata "Tenerezza" con gli spratti secondo una semplice ricetta. L'autore dice in dettaglio ciò che è necessario per questo. Dimostra anche come posare strati di lattuga.

Quindi, ora sai come cucinare rapidamente e facilmente un'insalata deliziosa e soddisfacente con gli spratti. Ti piacciono le insalate di verdure bollite? Hai mai assaggiato un'insalata simile con gli spratti? Ti è piaciuta la nostra ricetta? Condividi le tue impressioni nei commenti.