Gustosa ardesia con pasta e verdure senza maionese 🍝

Da questo articolo imparerai come cucinare un'insalata di pasta originale e nutriente, e quindi diversificare la tua dieta quotidiana. Con l'aiuto di una ricetta dettagliata, puoi preparare tutte le verdure e preparare un condimento profumato al limone per il piatto. E considera anche le opzioni aggiuntive per deliziosi additivi e scegli il ripieno per l'insalata di pasta secondo i tuoi gusti.

30 min
180
2 porzioni
Media difficoltà
Gustosa ardesia con pasta e verdure senza maionese 🍝

Elettrodomestici e utensili da cucina: fornello, bilancia da cucina, pentola, scolapasta, tagliere, coltello, 2-3 piatti profondi, ciotola profonda, piatto da portata, ciotola, cucchiaio e cucchiaino.

Gli ingredienti

pasta dura 200 g
pomodoro 100 g
cetriolo 100 g
peperone 100 g
mais in scatola 100 g
piselli in scatola 100 g
limone ½ pz
olio vegetale 4 cucchiai. l.
sale da gustare
pepe nero macinato da gustare
acqua 2 l

Cucinare a passo

  1. Versare circa 2 litri di acqua nella padella e portare ad ebollizione sul fuoco. Salare l'acqua bollente e versare 200 g di pasta dura nella casseruola.Questa insalata ha successo soprattutto con le farfalle. Cuocere la pasta per tutto il tempo indicato nelle istruzioni per l'imballaggio. Puoi aggiungere spezie ed erbe aromatiche all'acqua a tuo piacimento. Getta la pasta in uno scolapasta, risciacqua con acqua fredda e concedi loro un po 'di tempo per lasciare che tutto il bicchiere d'acqua. Quindi metterli in una ciotola profonda.
    cucinare insalata di pasta
  2. Risciacquare tutte le verdure con acqua corrente. Quindi 100 g di cetrioli, tagliare un quarto in semianelli su un tagliere e trasferirli in un piatto separato. Sbucciare circa 100 g di peperone dai semi, sciacquare e tagliare a cubetti e posizionarli anche su un piatto separato. Taglia 100 g di pomodoro a fettine, puoi usare i pomodorini, con loro l'insalata diventerà più bella e più saporita.
    Tagliare le verdure per insalata di pasta
  3. Preparare un condimento per insalata. Spremi il succo di mezzo limone nella ciotola, aggiungi 4 cucchiai. l. qb olio vegetale, sale e pepe con pepe nero. Mescolare bene con un cucchiaino.
    Preparare un condimento per insalata di pasta
  4. Aggiungi 100 g di piselli in scatola e mais in una ciotola di pasta. Quindi, a sua volta, aggiungi pomodori, cetrioli e peperoni tritati. Versare tutti gli ingredienti sopra con il condimento cotto e mescolare bene l'insalata con un cucchiaio. Trasferire l'insalata preparata sul piatto da portata. Opzionalmente, cospargere l'insalata con erbe tritate a scelta.
    insalata di pasta pronta

Per saturare ulteriormente la tua insalata di pasta, puoi aggiungere prosciutto o cubetti di pollo affumicati a tutti gli ingredienti. E se ti piacciono di più i frutti di mare, i gamberi bolliti o il pesce affumicato torneranno utili. Inoltre, tutte le verdure sono fagiolini molto adatti.

Raffinato e interessante questo piatto renderà alcune palline di mozzarella o parmigiano grattugiato. Ci sono molte opzioni per riempire l'insalata di pasta, quindi le tue preferenze culinarie ti diranno cosa scegliere.

Ricetta video

Come preparare le verdure e combinare con successo tutti gli ingredienti per una deliziosa insalata, puoi guardare più in dettaglio il video.

Se sei stanco delle insalate ordinarie, sentiti libero di salvare questa ricetta originale nel tuo libro di cucina. Questo piatto interessante e allo stesso tempo semplice sorprenderà piacevolmente ospiti e parenti. Non aver paura di sperimentare ingredienti aggiuntivi, scopri nuovi orizzonti di sensazioni gustative.

Condividi le tue impressioni su un simile piatto nei commenti e dicci se usi gustose spezie e spezie per insalata di pasta.

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