Recipe ricetta insalata con fegato di pollo 🥗 ricetta con foto

Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, coltello, padella, spatola, piatto per servire i piatti.

Gli ingredienti

prodotto	numero
Fegato di pollo	200 g
cipolle	1 pz
Pomodori Freschi	2 pezzi
uova	4 pz
sale	da gustare
Spezie (pepe macinato, semi di senape, erbe di Provenza)	da gustare
maionese	da gustare
Olio vegetale	2 cucchiai. l.

Cucinare a passo

Innanzitutto, il fegato deve essere lavato bene sotto l'acqua corrente, pulito e bollito in acqua per 10 minuti. Per renderlo morbido e morbido, non gettare sale o pepe nell'acqua bollente. Metti il fegato finito su un piatto. Dovrebbe raffreddarsi completamente.
Tagliare la cipolla sbucciata in semianelli sottili.
Mettiamo la padella sul fuoco e vi versiamo olio vegetale. Puoi usare girasole o olio d'oliva a tuo piacimento. Metti la cipolla in una padella riscaldata e friggi fino a doratura per diversi minuti.
Tagliare i pomodori freschi a cubetti.
Puliamo le uova e tagliamo a metà anelli.
Tagliare il fegato di pollo raffreddato a strisce. Secondo il tuo desiderio, puoi tagliare in un altro modo.
Prendiamo un piatto per insalata e diffondiamo il primo strato di fegato tritato. Sale e pepe qb. Ungere questo strato con maionese.
Distribuire il secondo strato di cipolle fritte. Applicare un po 'di maionese in cima.
Metti le uova sode nello strato successivo. Applicare una maglia di maionese.
Quindi, stendi uno strato di pomodori. Lubrificare con maglia di maionese.
Se lo si desidera, decorare con prezzemolo o aneto e servire. Buon appetito!

Opzioni di cottura

Ci sono anche altre opzioni per preparare un'insalata di fegato di pollo. Puoi sperimentare con l'aggiunta di vari ingredienti e spezie. Compatibili con il fegato di pollo, questi prodotti si combinano bene:

piselli;
carote fritte;
cetrioli sottaceto o freschi;
aglio;
formaggio a pasta dura;
panna acida;
funghi;
patate;
salsa di soia;
rucola;
senape;
Cavolo di Pechino;
peperone;
fagioli bolliti o in scatola;
mais in scatola;
barbabietole bollite.

Da questo elenco è possibile scegliere i prodotti per la preparazione di strati di insalata.

Ricetta video

Ti offriamo una ricetta video per la semplice preparazione di insalata di bignè di fegato di pollo, uova sode e pomodoro. L'autore della trama racconta e dimostra chiaramente ogni fase della preparazione. Puoi anche vedere quanto è bello il risultato.

Cari lettori, vi piacciono le insalate di fegato di pollo? Suggeriamo di utilizzare una semplice ricetta di questo articolo e preparare un'insalata di bignè. Cosa ne pensi di questa ricetta? Pensi che abbia la combinazione perfetta di prodotti diversi o devi cambiare qualcosa? Cosa pensi che vada meglio con il fegato di pollo? Scrivi le tue recensioni, idee e commenti.