Come imparare a cucinare una deliziosa insalata con bastoncini di granchio e formaggio 🧀

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Prima di tutto, devi mettere in salamoia le cipolle in modo che quando lo aggiungi all'insalata sia pronto. Per fare questo, prendi 1 cipolla piccola, sbuccia e taglia a cubetti.
   
2. Versare ½ pila in un piccolo contenitore. acqua calda bollita. Aggiungi 1/3 cucchiaini di acqua. sale, 1 cucchiaio. l. zucchero e 1 cucchiaio. l. aceto di mele. Mettere le cipolle tritate nella marinata e marinare per 15-20 minuti.
   
3. Bollire le uova. Prendi 5 uova, versale con acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco basso per 10 minuti. Quindi riempire con acqua fredda e, dopo il raffreddamento, pulire. Dividi le uova in scoiattoli e tuorli. Grattugiare gli scoiattoli su una grattugia grossa e metterli su un piatto.
   
4. Spennellare i bianchi con maionese.
   
5. Quindi, prendi 170 g di salsiccia, grattugia su una grattugia grossa e mettila in un secondo strato. Lubrificare con maionese. Usando un terzo strato, grattugiare 50 g di burro su una grattugia fine.
   
6. Quando la cipolla è marinata, adagiarla sul burro con un quarto strato.
   
7. Tritare finemente con un coltello, grattugiare o tritare 200 g di bastoncini di granchio con una forchetta e stendere con un quinto strato.
   
8. Cospargi i bastoncini di granchio 1/3 cucchiaino. pepe nero e olio con maionese. Sbucciare 1 grande mela agrodolce e grattugiare con un sesto strato su una grattugia grossa.
   
9. Ungere le mele con la maionese e cospargere con i tuorli grattugiati su una grattugia fine.
   
10. Rimuovere l'anello di cottura e decorare i lati dell'insalata con foglie verdi. Metti l'insalata in frigorifero per almeno 2 ore, deve essere immerso. Dopo 2 ore l'insalata è pronta, buon appetito.
    

Consigli per cucinare e servire

• Puoi prendere le cipolle viola, sembreranno belle in un'insalata.
• Per rendere bella l'insalata sul tavolo festivo, raccoglila in un anello culinario di grande diametro. In caso contrario, prendere un collare dalla forma staccabile o utilizzare un foglio.
• Tale insalata può essere servita in porzioni, raccogliendo diverse porzioni in piccoli anelli o in ciotole. Queste opzioni di insalata sono ideali per ricevimenti o ritiri.
• Puoi decorare l'insalata con qualsiasi verdura, così come i pezzi di bastoncini di granchio lasciati in anticipo.

Ricetta video

Nella ricetta video, puoi vedere l'intero processo di preparazione dell'insalata. Assicurati di dare un'occhiata.