Come imparare a cucinare una deliziosa insalata con bastoncini di granchio e mais 🥗

Elettrodomestici e utensili da cucina:tagliere, coltello, ciotola profonda, fornello, padella, cucchiaio, piatto da portata grande. Contenuto calorico: 126,7 kcal per 100 grammi.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Per prima cosa devi preparare un'insalatiera profonda. Quindi procedere a tagliare a dadini 230 g di bastoncini di granchio. Poiché i bastoncini di granchio vengono sempre venduti congelati, è meglio metterli dal congelatore in frigorifero 12 ore prima di preparare l'insalata e quindi scongelarli.
   
2. Mentre stai tagliando tutti gli ingredienti già pronti, metti una pentola d'acqua e 6 uova di gallina sul fuoco, lessale fino a cottura, immergile per un po 'in acqua fredda, quindi saranno molto più facili da pulire.
   
3. Anche il cetriolo deve essere tagliato a dadini. Per iniziare, lavare 150 g di verdura e tagliarla a fette, quindi macinarla in cannucce e un cubo. Invia cetriolo tritato in una ciotola di insalata ai bastoncini di granchio.
   
4. Le uova sode possono essere sbucciate e schiacciate. Le uova tagliate dovrebbero essere uguali agli altri prodotti. Mescolali con altri ingredienti.
   
5. Sbucciare, lavare e tritare finemente le cipolle. Affinché nell'insalata non dia troppa amarezza, è necessario aggiungere un po 'di sale e purè, così lascerà il succo e tutta l'amarezza verrà fuori. Invia cipolle tritate in una ciotola di insalata.
   
6. Apri una lattina di mais in scatola, scola tutto il liquido in eccesso e aggiungi 150 g di mais all'insalata.
   
7. Salare tutti gli ingredienti un po 'e mescolare accuratamente, quindi aggiungere la quantità necessaria di maionese e mescolare di nuovo. Se lo si desidera, l'insalata di granchio può essere decorata con rametti di verde o tagliarla nel piatto stesso e mescolare.
   

maionese

Se per qualche motivo non usi la maionese in negozio, puoi farlo tu stesso. Per la maionese fatta in casa avrai bisogno di 200 ml di olio di girasole inodore, 1 uovo di gallina (crudo), succo di limone ½ agrume, 1 spicchio d'aglio.

• Versare 200 ml di olio vegetale in un contenitore profondo, quindi aggiungere con attenzione l'uovo per non danneggiare il tuorlo.
• Successivamente, invia il succo di limone ½ frutto e uno spicchio d'aglio schiacciato all'uovo con burro.
• Quando tutti gli ingredienti sono nel contenitore, abbassare il frullatore sommergibile e iniziare a frullare alla massima velocità, sollevando e abbassando. Quando la miscela è densa e bianca, puoi smettere di montare. La maionese fatta in casa è pronta.

Ricetta video

Nella video ricetta presentata, conoscerai la preparazione passo-passo di un'insalata semplice e gustosa con bastoncini di granchio e mais. L'autore del video dimostrerà come è possibile diversificare la ricetta classica e rendere il gusto dell'insalata ancora più tenero e memorabile. Inoltre, per preparare questo piatto non ci vuole molto tempo e denaro.