Elettrodomestici e utensili da cucina:
- contenitori per ingredienti;
- un coltello;
- pan;
- stufa;
- bordo;
- una ciotola.
Gli ingredienti
calamari | 2 pezzi |
uova | 2 pezzi |
Bastoncini di granchio | 200 g |
mais | ½ lattine |
maionese | 2-3 cucchiai. l. |
cipolle | 1 pz |
Spezie per pesce | ½ cucchiaino |
sale | ½ cucchiaino |
Cucinare a passo
- Bollire le uova e lasciarle raffreddare. Bollire i calamari. Per fare questo, fai bollire l'acqua. Aggiungi sale e spezie. Aggiungi i calamari all'acqua bollente.
- Quando l'acqua con i calamari inizia a bollire, prendi 10 secondi e prendi i calamari.
- Lascia raffreddare i calamari. Tagliare la cipolla a cubetti.
- Tagliare i bastoncini di granchio, le uova e i calamari in piccoli pezzi.
- Aggiungi tutti gli ingredienti nella ciotola. Aggiungiamo la maionese e mescoliamo tutto bene.
- Se necessario, salare l'insalata. Mandiamo l'insalata in frigorifero per mezz'ora e può essere consumata.
Variazioni di cottura
La cottura dell'insalata di granchio secondo questa ricetta non richiede molto tempo. L'insalata esce molto gustosa e, soprattutto, salutare. Oltre alla maionese, non c'è nulla di dannoso in esso. Se sei preoccupato per la tua figura, non puoi aggiungere maionese. Oppure puoi preparare la maionese fatta in casa, quindi sicuramente non sarà così dannosa come quella acquistata dal negozio. E per diversificare la ricetta, puoi aggiungere altri ingredienti a tuo gusto. Ecco alcune varianti di ciò che puoi aggiungere a questa insalata:
- Aggiungi tutti i frutti di mare a piacere. Può essere per esempio cozze, gamberi o polpa di granchio di neve. Puoi anche aggiungere salmone o salmone.
- Condisci l'insalata con gamberi e caviale di capelin.
- Aggiungi cipolle verdi tritate finemente all'insalata: sarà molto gustoso.
- Aggiungi verdure come desideri in questa insalata. Puoi aggiungere una miscela di erbe secche.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a preparare un'insalata semplice con bastoncini di granchio. L'autore del video mostrerà l'intero processo e ti dirà come bollire correttamente i calamari per l'insalata. Buona visione!