Gli ingredienti
Bastoncini di granchio | 200 g |
pomodori | 2 pezzi |
Peperone | 2 pezzi |
Formaggio a pasta dura | 150 g |
aglio | 2 chiodi di garofano |
maionese | da gustare |
sale | da gustare |
Pepe nero macinato | da gustare |
Cucinare a passo
- Estraiamo i bastoncini di granchio (200 g) dalla confezione e li tagliamo a strisce sottili. Per fare ciò, il bastoncino deve prima essere tagliato in 3 parti attraverso, quindi ciascuna delle parti - a metà nel senso della lunghezza, e quindi già ciascuna delle metà risultanti - con cannucce. Mettiamo i bastoncini di granchio tritati in un contenitore profondo in cui mescoleremo tutti gli ingredienti.
- Lavo i pomodori (2 pezzi) e li taglio in 4 parti. Quindi, ad ogni quarto, rimuoviamo il gambo e le "interiora" (semi) e quindi tagliamo a strisce.
- I pomodori a fette vengono aggiunti al contenitore ai bastoncini di granchio.
- Lavo il peperone rosso (2 pezzi), lo pulisco dai semi e, come i pomodori e i bastoncini di granchio, taglio nelle stesse strisce sottili. Aggiungilo al contenitore con il resto degli ingredienti.
- Il formaggio a pasta dura (150 g) viene strofinato su una grattugia grossa. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato dopo il pepe.
- Macina l'aglio (questo può essere fatto usando presse per aglio, una grattugia fine o un coltello normale) e invialo anche all'insalata. In linea di principio, se lo desideri, non puoi usare affatto l'aglio, ma con esso il gusto dell'insalata risulta essere più saturo.
- Aggiungiamo anche un po 'di sale e pepe nero macinato all'insalata a piacere.
- Quindi lo condiamo con maionese e mescoliamo accuratamente con un cucchiaio.
- Se necessario, trasferisci l'insalata sul piatto da portata e procedi al pasto!
Decorazione e servizio
Puoi decorare questa insalata con rametti di erbe fresche (prezzemolo, aneto o basilico), semi di caviale rosso, olive a fette, carote coreane, ecc. Se lo desideri, puoi aggiungere uova di gallina sode agli ingredienti principali. Buon appetito!
Ricetta video
Puoi vedere più in dettaglio come è la preparazione dell'insalata del Mar Rosso in questa video ricetta.
L'insalata fatta secondo la ricetta sopra descritta risulta molto semplice, gustosa e veloce da preparare. Puoi sempre cucinarlo facilmente in caso di arrivo improvviso degli ospiti.