Insalata a strati di pollo e formaggio affumicato per una tavola festiva

Elettrodomestici e utensili da cucina:piatto fondo, coltello, cucchiaio, grattugia.

Ingredienti insalata

Fasi di cottura

Preparazione del prodotto

1. Sbucciate le cosce di pollo affumicate, separate dall'osso e tritatele finemente.
   
2. Risciacquare i cetrioli sotto l'acqua corrente e tagliarli a cubetti.
   
3. Tritare finemente la cipolla verde e l'aneto.
   
4. Anche uova sode e guscio, patate e carote cuociono fino a cottura e rimuovono le bucce da loro; strofinare tutto separatamente su una grattugia grossa.
   
5. Ti consigliamo di schiacciare il formaggio, il che semplifica notevolmente il processo di stesura in uno strato separato, anche se se lo desideri, puoi grattugiarlo con una grattugia grossa: sarà comunque molto gustoso. La ricetta contiene formaggio "Edam", ma puoi usare qualsiasi formaggio a piacere, tasca e desiderio.
   

Formazione del piatto

1. Il primo sarà patate grattugiate; ungere con maionese.
   
2. Quindi, spalmare i pezzi di pollo affumicato, su di essi un cetriolo.
   
3. Metti sopra le carote grattugiate. Lubrificare di nuovo con maionese.
   
4. Lo strato successivo sono le cipolle verdi e le uova, anch'esse lubrificate con maionese.
   
5. Cospargi l'insalata con aneto e formaggio grattugiato.
   
6. Ora mettiamo il piatto in frigorifero per diverse ore in modo che l'insalata sia ben satura e il suo gusto raggiunga l'ideale.
   

1. Prendi 1 uovo di gallina (preferibilmente fresco) e sbatti con un mixer o frusta fino a che liscio.
   
2. Ora versa gradualmente 250 ml di olio vegetale in un flusso molto sottile, frustando contemporaneamente la miscela con un miscelatore ad alta velocità.
   
3. Non appena la massa si addensa, cambia colore e diventa completamente omogenea, aggiungi pepe nero macinato, sale, zucchero e senape ai tuoi gusti e un cucchiaino di succo di limone o aceto è anche necessario affinché la maionese abbia il suo sapore caratteristico.
   
4. Batti di nuovo fino a che liscio. Voilà, la maionese è pronta, puoi aggiungerla ai tuoi piatti, senza dubitare della composizione e della qualità.
   

Ricetta video

L'insalata è molto semplice e veloce da preparare, ma se non sei sicuro di qualcosa, ti consigliamo di guardare un video di cucina, in cui puoi familiarizzare con la selezione degli ingredienti e la disposizione degli strati in modo più dettagliato.

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