Insalata di pollo e pomodoro affumicata leggera: una ricetta collaudata

Elettrodomestici e utensili da cucina: insalatiera, tagliere, coltello.

Gli ingredienti

• Quando si scelgono i prodotti, prestare attenzione alla loro qualità, freschezza. È meglio usare i pomodori che vengono coltivati ​​in casa. Sono pieni di vitamine, non di agenti cancerogeni.
• È meglio scegliere maionese fresca con una breve durata da un produttore di marca. Questo prodotto contiene meno conservanti e coloranti. Se possibile, prepara la maionese fatta in casa per aumentare l'utilità di una deliziosa insalata.
• Dai verdi, puoi usare non solo il prezzemolo. Puoi aggiungere o sostituire il prezzemolo con aneto e cipolle verdi.
• Dalle spezie è adatto il pepe nero macinato, un po 'di sale. Puoi anche aggiungere una miscela di peperoni diversi.

Cucinare a passo

1. Per preparare un'insalata, puoi usare il petto di pollo affumicato o il prosciutto affumicato. Togli la pelle, tagliala a cubetti di circa 1 cm e invia alla ciotola dell'insalata.
   
2. Dadi a pasta dura con gli stessi cubetti. L'insalata pronta sembrerà armoniosa se tutti gli ingredienti vengono schiacciati di circa la stessa dimensione. La scelta del formaggio è tua, ho usato il russo. È meglio assumere formaggi freschi e di alta qualità a basso contenuto di grassi, se si segue la figura, che un prodotto a base di formaggio che non porterà alcun beneficio al corpo. Affettato messo in un'insalatiera alla carne.
   
3. Lavare i pomodorini sotto l'acqua corrente, immergere l'acqua in eccesso, tagliare a metà, rimuovere il nucleo liquido.
   
4. Tagliare a fette e inviarlo all'insalatiera. Se non ci sono pomodorini, puoi usarne di ordinari, tagliandoli approssimativamente nelle stesse fette di carne e formaggio.
   
5. Aggiungi la maionese agli ingredienti nell'insalatiera, mescola delicatamente. Per condire l'insalata, puoi usare un prodotto con un'alta percentuale di grassi. Se segui la tua dieta, usa lean. Puoi preparare la maionese a casa.
   
6. Per dare un po 'di piccante al piatto, puoi aggiungere 1-2 pizzichi di pepe macinato, sale marino. Fallo come desideri, a seconda delle tue preferenze.
   
7. Lavare mezzo mazzetto di prezzemolo sotto il rubinetto con acqua fredda, tritare finemente sulla tavola, cospargere con l'insalata. Se lo desideri, puoi aggiungere qualsiasi altro green a tua scelta. Coprire, conservare in frigorifero per 1 ora a bagno.
   

video

In questo video, puoi guardare il processo di preparazione di un'insalata di pollo affumicato, pomodorini, formaggio a pasta dura con maionese. Vedrai che taglia approssimativamente tritare gli ingredienti, cosa succede dopo la cottura completa.

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