Elettrodomestici da cucina e utensili
- un cucchiaio;
- un coltello;
- bordo;
- spremiagrumi;
- una ciotola;
- pialki.
Gli ingredienti
- Fagioli rossi in scatola - 1 lattina
- Cetriolo - 1 pz.
- Pomodorini - 6-8 pezzi
- Cipolla rossa - 1 pz.
- Prezzemolo - 1 mazzo
- Aglio - 1 spicchio
- Olio vegetale - 4 cucchiai. l.
- Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
- Senape di Digione - 1 cucchiaino.
- Sale qb
- Pepe qb
Cucinare a passo
- Aggiungi la senape all'olio vegetale e batti tutto con una forchetta.
- Aggiungi sale, succo di limone e pepe. Mescolare.
- Tritare finemente la cipolla.
- Taglia il cetriolo a dadini.
- I pomodorini (circa otto pezzi) sono tagliati in quattro parti.
- Spremi uno spicchio d'aglio in una ciotola con tutti gli ingredienti.
- Gettiamo i fagioli rossi in uno scolapasta, sciacquiamo in anticipo con acqua fredda e lasciamo scolare tutto il liquido. Aggiungi i fagioli all'insalata.
- Versare il condimento.
- Tritare finemente un mazzetto di prezzemolo.
- Mescola e il gioco è fatto!
Variazioni di cottura
Tale insalata sarà il complemento perfetto per la tavola festiva. È fresco, leggero e molto gustoso e, soprattutto, può essere integrato e modificato secondo il tuo desiderio. Per rendere l'insalata più satura, aggiungi spezie extra al condimento. Oltre a pepe, sale e senape, puoi aggiungere erbe o spezie essiccate all'insalata. Per rendere l'insalata più piccante, aggiungi il peperoncino tritato finemente all'insalata stessa o il peperoncino in polvere al condimento.
Puoi diversificare l'insalata con ingredienti aggiuntivi, come sottaceti, ad esempio, invece di quelli freschi. Puoi aggiungere cavolo (rosso o normale), carote coreane o carote bollite all'insalata. Assicurati di provare a preparare un'insalata del genere per te e i tuoi cari solo per cena o per una vacanza in famiglia. Gli piacerà assolutamente te, la tua famiglia e i tuoi ospiti!
Ricetta video
Guarda questo video per saperne di più su questa ricetta. L'autore del video ti dirà come cucinare un'insalata con fagioli e verdure. Buona visione!