Un'insalata deliziosa e semplice con fagioli e carote coreane 🥗

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• un cucchiaio;
• piano cottura;
• pan;
• coltello da cucina;
• tagliere;
• ciotola profonda;
• può chiave;
• piatto da portata;
• scapola.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Per preparare una tale insalata, hai bisogno di 1 gamba. La carne può essere utilizzata in forma bollita, affumicata o fritta. L'insalata più dietetica si ottiene se 1 coscia viene fatta bollire in acqua per 15-20 minuti. Dopo aver cotto la carne, lasciarla raffreddare leggermente. La carne di pollo finita viene separata dall'osso e tagliata in piccoli pezzi.
   
2. Metti 4 uova di gallina in una piccola casseruola, versando 500-600 ml di acqua fredda in esse. Mettiamo la padella sul fornello e facciamo bollire le uova fino a cottura. Lascia raffreddare le uova, sbucciale e tagliatele a cubetti.
   
3. In una ciotola profonda, spalmare le uova di gallina tritate e aggiungere il pollo tagliato a cubetti.
   
4. Aggiungi 150-200 g di carote coreane all'insalata. Puoi cucinare da solo le carote o acquistarne una già pronta nel negozio. Grazie alle carote in coreano, l'insalata si ottiene con un gusto più pronunciato e piccante.
   
5. Per l'insalata avrai anche bisogno di 1 lattina di fagioli in scatola rossi. Puoi utilizzare un prodotto fatto in casa o acquistare fagioli pronti in un negozio. Apri il barattolo e scarica il liquido. Non dovresti aggiungere fagioli con liquido, perché l'insalata si rivelerà acquosa. Distribuiamo i fagioli in scatola in una ciotola profonda al resto dei prodotti.
   
6. Condimento per insalata 2 cucchiai. l. maionese. Se non ti piace o non mangi la maionese, sostituiscila con una quantità simile di panna acida. Mescolare tutto accuratamente fino a quando la maionese non viene distribuita uniformemente.
   
7. L'insalata può già essere servita. Se vuoi che sia più succoso e abbia un gusto più ricco, metti l'insalata in frigorifero per diverse ore, quindi tutti gli ingredienti saranno meglio saturi. Puoi servire l'insalata da solo o con qualsiasi contorno a tua discrezione. Risulta essere molto gustoso, leggermente isolano e abbastanza nutriente. È possibile diversificare l'insalata aggiungendo formaggio a pasta dura grattugiato, funghi, cavolo di Pechino e altri ingredienti.
   

Ricetta video

Il video mostra una ricetta semplice in base alla quale è possibile preparare una deliziosa insalata con fagioli e carote coreani. È preparato abbastanza rapidamente e ogni passaggio è descritto in modo molto dettagliato, quindi puoi facilmente ripetere un tale piatto nella tua cucina. Tutti gli ingredienti di cui hai bisogno per l'insalata sono indicati all'inizio del video nella giusta quantità, ma puoi regolare in modo indipendente il numero di prodotti, a seconda delle porzioni richieste.