Insalata di fagioli e salsiccia: passo dopo passo 🥣 ricetta con foto

pentole: tazza, tagliere, tavolo e apriscatole, cucchiaio, colino / colino, bicchiere o contenitore di misurazione, insalatiera.

Gli ingredienti

nome	numero
Fagioli in scatola (rosso)	150 g
Fagioli in scatola (bianco)	150 g
cipolle	½ teste
Salsiccia di pollo affumicata	100 g
sottaceti	3 pezzi
Noci tritate	2 cucchiai. l.
maionese	2-4 Art. l.
Verdure fresche di aneto e prezzemolo	di ¼ di raggio
Acqua bollita	250 ml

Cucinare a passo

Importante! Dal momento che i fagioli nell'insalata si abbinano bene con qualsiasi carne affumicata, invece delle salsicce di pollo affumicate, puoi prendere la stessa quantità di cosce di pollo affumicate.

Sciogliere 100 g di salsiccia di pollo affumicata di medio spessore con cannucce.
Tre sottaceti spessi vengono tagliati in strisce di spessore simile.
Tritare mezza cipolla a cubetti.
Mescola 150 g di fagioli in scatola rossi e bianchi in una tazza. Versare una miscela di 250 g di acqua bollita e mescolare.
Piegare la miscela di fagioli su un colino o uno scolapasta in modo che il liquido sia completamente di vetro. Metti i fagioli lavati in un'insalatiera.
Top con uno strato di salsiccia tritata.
Al contenuto dell'insalatiera aggiungere i cetrioli tritati.
Quindi, invia un paio di cucchiai di noci tritate e cipolle tritate finemente (se lo desideri, può essere sostituito con cipolle blu di Crimea, ma il colore dell'insalata può cambiare).
Condisci l'insalata con maionese o qualsiasi altra salsa.

In caso di riempimento di un piatto di fagioli con olio vegetale, il gusto dell'insalata cambierà in modo significativo. Ma il contenuto calorico del piatto diminuirà in modo significativo, il che non si può dire quando si condisce la panna acida.

Servizio e decorazione

Servono un antipasto di fagioli con carne affumicata, condita con olio o maionese, non appena viene cotta. L'insalata non ha bisogno di tempo per insistere. Come decorazione, vengono utilizzati aneto e prezzemolo tritati finemente, così come rami di prezzemolo ricci e semi di melograno o mirtilli rossi. Le insalate di fagioli devono essere aggiunte con macchie luminose e colorate quando vengono servite.

Ricetta video

Un breve video mostra come viene raccolta facilmente e semplicemente un'insalata di fagioli in scatola con sottaceti e carni affumicate. L'insalata può anche essere fatta con fagioli bolliti, ma il tempo per la sua preparazione dovrà spendere molto di più.

Grazie per aver dedicato del tempo a familiarizzare con l'insalata di fagioli in scatola con salsiccia affumicata. Quanto è nuova questa combinazione di prodotti per te e anche con l'aggiunta di sottaceti? Quanto apprezzi il gusto originale di uno spuntino simile? Commenta la ricetta.

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