Insalata con fagioli bianchi in scatola: una ricetta passo passo con una foto 🥗

Elettrodomestici e utensili da cucina:padella - 2 pezzi, coltello, tagliere, cucchiaio, macinapepe, frullatore, insalatiera.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

Preparazione del prodotto

• Bollire 200 - 250 g di pollo, per ottenere 100 - 150 g di carne bollita, necessaria per un'insalata.
• Cuocere 3 uova sode.
• I fagioli bianchi possono essere presi in scatola o possono essere cotti per 30 - 40 minuti, dopo essere stati immersi durante la notte.

Insalata Di Cottura

1. Dadi 100-150 g di filetto di pollo bollito.
   
2. Tagliamo anche 3 uova sode a cubetti.
   
3. Dadi 1 pomodoro fresco e stretto.
   
4. Tritare finemente un gruppo di verdure, composto da cipolle verdi, prezzemolo e aneto.
   
5. Mettiamo tutto in un'insalatiera profonda. Distribuiamo fagioli in scatola fuori dal barattolo. Aggiungi sale a piacere.
   
6. Macina il pimento nero nel mulino, aggiungi a piacere. Diffondiamo la salsa di panna acida, che include cetrioli sottaceto, aglio, basilico secco, panna acida al 20%. Per prima cosa, metti qualche cucchiaio di salsa, mescola tutto, se necessario, aggiungi altro.
   
7. Impastare bene l'insalata in modo che le verdure tritate siano distribuite uniformemente.
   

Puoi decorare il piatto con rametti di verdure e piatti di pomodoro tritati.

Cottura Salsa Di Panna Acida

1. Dadi 2 piccoli cetrioli sottaceto.
   
2. Tritare non molto finemente 2-3 spicchi d'aglio.
   
3. Spediamo tutto al frullatore. Spargiamo 150 g di panna acida lì.
   
4. Macina il pimento nero nel mulino, aggiungi ai cetrioli. Cospargere 1/3 cucchiaino. basilico secco Se c'è fresco, aggiungi 2-3 foglie. Il basilico può essere sostituito con aneto, ma il gusto sarà diverso.
   
5. Macinare in un frullatore.
   

La salsa di panna acida è pronta, puoi condire l'insalata.

Ricetta video

In questo video puoi guardare una rapida ricetta per un'insalata con fagioli e pollo. Vedrai quanto vengono tagliati i dadi per l'insalata, come viene condito con la salsa e come può essere decorato.

Qui puoi vedere come cucinare una salsa di panna acida leggera. In quali ingredienti è composto, come macinare le verdure e che consistenza risulta.

Se vuoi provare un nuovo piatto, prepara un'insalata con fagioli e pollo. L'insalata in preparazione è molto semplice e allo stesso tempo molto soddisfacente. Il piatto acquista un gusto straordinario grazie alla salsa di panna acida e non è pesante come la maionese. E un'insalata è adatta sia per una normale cena di famiglia che per una tavola festiva. Una salsa di panna acida può essere utilizzata non solo come condimento per insalate, ma anche come aggiunta a pepite, ali e vari dolci, fritti o cotti in forno.