Elettrodomestici e utensili da cucina: ciotola profonda, tagliere, coltello, cucchiaio, apriscatole.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| Fagioli in scatola in pomodoro | 200 g |
| coriandolo | 1 mazzo |
| Cracker di segale | 30 g |
| aglio | 2-3 chiodi di garofano |
| Pepe nero macinato | da gustare |
| Peperoncini rossi macinati | da gustare |
| sale | da gustare |
Cucinare a passo
- Il contenuto di una lattina da 200 grammi di fagioli in scatola in un pomodoro viene trasferito in una ciotola profonda. È meglio prima mettere i fagioli puliti e condire con il pomodoro alla fine per aggiungere la quantità richiesta.
- Sbucciate, schiacciate e tagliatele a pezzetti molto piccoli, ma in realtà tritate 2-3 spicchi d'aglio. Lo spediamo anche nella ciotola.
- Risciacquare e tritare finemente 1 mazzetto di coriandolo, metterlo in un'insalata. Se non ti piace il coriandolo, puoi sostituirlo con prezzemolo e altre erbe, ma se lo fai, perderai il sapore autentico del piatto.
- Infine, aggiungi 30 g di cracker di segale all'insalata. Possono essere acquistati o fatti in casa, cotti in forno dal pane ordinario.
- A piacere, aggiungi sale, peperoncino nero e rosso macinato e salsa di pomodoro in cui i fagioli erano nell'insalata. Mescola tutto bene e servi l'insalata sul tavolo.
Ricetta video
Puoi anche conoscere questa ricetta nel video. In esso vedrai quali ingredienti sono necessari per l'insalata e cosa può essere sostituito con loro. Riceverai anche preziosi consigli sulla cucina da uno chef dilettante con una vasta esperienza.
Ora sai come puoi letteralmente fare un'insalata magra davvero insolita di fagioli sott'aceto letteralmente in pochi minuti. Questo piatto nasce dalla cucina georgiana, nota per i suoi sapori audaci e piatti salati. Quindi, se questa insalata ti interessa, prova a cucinarla durante una dieta, il digiuno, i giorni di digiuno o solo per amore, mangia deliziosamente. E quali ricette della cucina georgiana conosci e usi? Ti piacciono i fagioli e in quali piatti li aggiungi? Raccontalo nei commenti, completa la ricetta con i tuoi suggerimenti. Buon appetito e successo in cucina!
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