Insalata tiepida di fagioli e mais 🍲

Elettrodomestici e utensili da cucina: padella, coltello, grattugia, tagliere, piano cottura, cucchiaio.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Per questa insalata calda useremo i fagiolini surgelati. Mandiamo una pentola d'acqua al fuoco, lasciamo bollire. Aggiungi 0,5 cucchiaini. salare e versare 400 g di fagiolini.
   
2. Dopo che l'acqua bolle di nuovo, fai bollire i fagioli per 5 minuti. Durante tale tempo di cottura, i baccelli di fagioli sono abbastanza morbidi. Se vuoi che siano croccanti, fai bollire non cinque minuti, ma tre. Dopo la cottura, gettare i fagiolini in uno scolapasta, sciacquare con acqua corrente fredda, far defluire il liquido in eccesso e lasciarlo su richiesta. Puliamo due cipolle, sciacquiamo e tagliamo a semianelli sottili.
   
3. Puliamo tre spicchi d'aglio, sciacquiamo, tagliamo molto finemente o passiamo attraverso l'aglio.
   
4. Lavare un mazzetto di prezzemolo, asciugare con carta assorbente e tritare finemente. Oltre al prezzemolo, puoi aggiungere altre erbe, ad esempio coriandolo o aneto.
   
5. Friggeremo tutti gli ingredienti per questa insalata calda in una padella per wok. Per qualche ragione, è in lei che si rivelano incredibilmente gustosi. Puoi fare lo stesso o usare un'altra padella che è nella tua casa. Mandiamo la padella al fuoco, versiamo 2-3 cucchiai di olio vegetale, lasciatelo caldo. Mandiamo la cipolla nella padella e friggiamo fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.
   
6. Aggiungi aglio e fai sobbollire per un altro minuto. A questo punto, apri una lattina di mais in scatola del peso di 340 ge scarica da esso il liquido in eccesso. Nella padella mandiamo fagiolini e mais, mescoliamo e friggiamo per tre minuti.
   
7. Aggiungi sale all'insalata, pepe nero qb, mescola tutto. Quindi aggiungere il prezzemolo tritato, 25 ml di salsa di soia, 20 ml di succo di limone, mescolare tutto e scaldare per un altro minuto. Si noti che la salsa di soia stessa è salata, quindi non aggiungere una grande quantità di sale. L'insalata calda con fagiolini è pronta. Copri il piatto con foglie di lattuga e distribuisci l'insalata. Servire immediatamente caldo, ecco come risulta essere il più delizioso possibile.
   

Ricetta video

Alcune persone preferiscono guardare seminari video se vogliono occuparsi della preparazione di un piatto in tutti i suoi dettagli. Se appartieni a questa categoria di persone, guarda questa ricetta video. Imparerai in quale sequenza ea quale condizione vengono fritti gli ingredienti. Scopri quanto è delizioso il piatto risultante.

La calda insalata di fagiolini secondo questa ricetta è molto gustosa e bella. Può essere servito non solo per la cena di famiglia, ma anche per gli ospiti.