Come imparare a cucinare deliziosi pesci con riso al forno

Elettrodomestici da cucina e utensili: forno, padella, tagliere, coltello, grattugia, padella, teglia con i lati, spatola, misurino.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Risciacquare 250 grammi di riso in acqua fredda più volte fino a quando non diventa chiaro. Scolare l'acqua in eccesso e versare il riso nella padella. Misurare 230 ml di acqua e riempirlo di cereali. Fai bollire il riso per 15 minuti senza sollevare il coperchio. Non è necessario salare, poiché aggiungeremo la salsa di soia al riso, che di per sé è piuttosto salato. Sbucciare tre cipolle, due carote e due zucchine dalla buccia. Tagliare le cipolle a semianelli o quadrati, grattugiare le carote e tagliare le zucchine a pezzetti di circa 3 × 2 cm.
   
2. Versa l'olio di semi di girasole nella padella, mettilo sul fuoco e lascialo caldo. Invia prima la cipolla lì, attendi fino a quando non è dorata e sentiti libera di aggiungere le carote. Dopo tre minuti, aggiungere le zucchine, rendere il fuoco più silenzioso, lasciar sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
   
3. Nel frattempo, risciacqua a fondo i funghi e tagliali in quarti. Grind non è necessario. Aggiungili nella padella, mescola e friggi senza coprire.
   
4. Lavare le verdure: porro, aneto e prezzemolo e tritare finemente. Aggiungi alle verdure rimanenti nella padella. Mescola di nuovo. Aggiungi un pizzico di pepe nero macinato, mezzo cucchiaino di sale e, se necessario, un po 'più di olio. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a cottura.
   
5. Tagliare il filetto di pesce in porzioni di circa 10 × 10 cm, quindi cospargere il filetto su entrambi i lati del condimento del pesce e distribuirlo uniformemente in pezzi. Di solito il sale è incluso in questi condimenti preparati. Se non è presente, aggiungi tu stesso il pesce.
   
6. Grattugiare 200 grammi di formaggio. Ungi una teglia con burro.
   
7. Versare il riso sul fondo dello stampo. Aggiungi cinque cucchiai di salsa di soia, mescola e liscia il riso sul fondo. Metti sopra le verdure e persino con un cucchiaio. Posare le fette di pesce nello strato successivo e cospargerle con formaggio grattugiato. Ti consiglio di rabboccare il piatto con qualsiasi brodo. Dieci cucchiai saranno sufficienti. In caso contrario, utilizzare acqua naturale.
   
8. Invia il modulo al forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti fino a quando non è pronto. Servire il piatto caldo, decorare con verdure se lo si desidera.
   

Ricetta video

Dopo aver visto il video, conoscerai chiaramente la ricetta sopra e scoprirai come servire questo piatto in modo originale agli ospiti.

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