Elettrodomestici da cucina e utensili
- doppia caldaia o padella;
- una padella;
- tagliere e coltello;
- bilance da cucina e altri accessori di misurazione;
- diverse ciotole capienti;
- spatola di legno;
- asciugamani di carta;
- forno elettrico.
Gli ingredienti
- riso - 450 g
- acqua in bottiglia - 40 ml
- zucchero semolato - 50 g
- sale da tavola - 20 g
- aceto di riso - 20 ml
- filetto di pollo fritto o petto di pollo affumicato - 2 pezzi
- cetriolo - 2 pezzi
- cipolle verdi - 2 pezzi
- crema di formaggio - 150 g
- nori - 4 pezzi
- semi di sesamo - 100 g
Cucinare a passo
Preparazione del riso
- In primo luogo, sciacquare più volte con acqua fredda corrente 450 g di riso. Quindi, fai bollire il prodotto fino a cottura in una doppia caldaia o in qualsiasi altro modo conveniente per te.
- Ora prepara una salsa per il riso. In una piccola ciotola profonda, mescola 40 ml di acqua calda in bottiglia, 50 g di zucchero, 20 g di sale e 20 ml di aceto di riso.
- Versare il condimento sul riso e mescolare bene gli ingredienti.
Preparazione di altri prodotti
- Due grandi filetti di pollo vengono lavati, asciugati e tagliati in strisce lunghe circa 1 cm di larghezza, friggere la carne in padella fino a cottura e appare una ricca crosta dorata. Invece del pollo fritto, è abbastanza accettabile usare il petto di pollo affumicato, che deve anche essere tagliato in strisce lunghe e sottili.
- Tagliamo due cetrioli medi lungo una cannuccia sottile e lunga.
- Friggere i semi di sesamo in una quantità di 100-150 g fino a dorarli in una padella asciutta.
Panini da cucina
- Distribuiamo il nori su una superficie di lavoro liscia, quindi distribuiamo uniformemente un piccolo pezzo di riso su di esso. Distribuiamo il riso in modo che su un lato del nori sporga di 1 cm. In nessun caso non ramificare il riso - dovrebbe rimanere sciolto e rigoglioso.
- Giriamo il nori dall'altra parte, e poi con le mani bagnate, non raggiungendo 1 cm da ogni bordo, mettiamo circa 20 g di crema di formaggio, diversi pezzi di pollo, 6-8 cannucce di cetriolo e 2-3 piume di cipolle verdi.
- Ruota delicatamente il rotolo, quindi raddrizza i fianchi e arrotola accuratamente il prodotto formato nei semi di sesamo fritti.
- Allo stesso modo, raccogliamo i rotoli rimanenti. Tagliamo ogni rotolo con un coltello bagnato in 8 parti, e successivamente serviamo magnificamente il piatto.
Ricetta video
Dopo aver visto questo video, scoprirai rapidamente qual è il segreto per preparare deliziosi e deliziosi involtini con pollo, crema di formaggio, cetriolo e cipolle verdi.