Le tagliatelle di riso con pollo e verdure sono deliziose e salutari 🍝

Elettrodomestici da cucina e utensili: coltello, tagliere, padella, cucchiaio o spatola in silicone, piano cottura.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Laviamo 400 g di filetto di pollo, tagliamo a pezzetti, inviamo in una ciotola.
   
2. Versare il filetto con salsa di soia, bastano 3 cucchiai e mescolare bene. Lasciare marinare per mezz'ora.
   
3. Sciacquiamo il peperone, rimuoviamo i semi e il gambo e tagliamo a strisce sottili.
   
4. Mandiamo la padella al fuoco, versiamo 20-30 g di olio vegetale, scaldiamo e versiamo il pepe. Friggere a fuoco vivo solo per un paio di minuti fino a quando diventano teneri, mescolando di tanto in tanto.
   
5. Versare il pepe in una ciotola separata.
   
6. Puliamo le carote medie, sciacquiamo, tagliamo a strisce. Se lo desideri, puoi grattugiarlo per le carote coreane. Mandiamo le carote nella stessa padella in cui è stato fritto il pepe, senza aggiungere olio vegetale.
   
7. Tagliamo un cetriolo fresco di medie dimensioni in strisce sottili e lo inviamo alle carote. Friggere a fuoco alto, mescolando continuamente fino a che non diventa morbido.
   
8. Mandiamo le carote al pepe.
   
9. Versare la carne in salamoia nella stessa padella, friggerla per 4 minuti, mescolando di tanto in tanto. Durante questo periodo, la carne diventerà bianca. Lasciamo la carne finita e iniziamo a cucinare spaghetti di riso.
   
10. Versare 1,5 litri di acqua in una padella profonda. Una volta che bolle, aggiungi 1 cucchiaino. sale e 150 g di spaghetti di riso. Mescolare in modo che gli spaghetti non si attacchino. Cottura di spaghetti di riso - 10 minuti. Ma per essere precisi, leggi le istruzioni sulla confezione degli spaghetti di riso, lì verrà indicato l'orario esatto della sua cottura.
    
11. Le verdure fritte (carote, cetrioli, peperoni) vengono inviate nella padella della carne. Mescola, fai sobbollire per qualche secondo.
    
12. Quindi aggiungere i noodles finiti, mescolare tutti gli ingredienti. Senza interrompere la miscelazione, attendere che bolle, cuocere a fuoco lento per 30 secondi e togliere dal fuoco. Il piatto è pronto, possiamo servire. Versare in piatti porzionati e versare la salsa teriyaki o la soia ordinaria. Puoi cucinarne un altro, adatto non solo per questo piatto, ma anche per qualsiasi altra carne.
    
13. In un piatto conveniente, mescoliamo un cucchiaio di senape francese, un cucchiaio di aceto balsamico e un cucchiaio di olio d'oliva.
    
14. Salsa di spaghetti di riso con verdure e carne e goditi l'ottimo sapore del piatto finito.
    

Ricetta video

Una delle migliori ricette di pasta di riso al pollo è anche presente in questo breve video. Forse attirerà anche la tua attenzione e ti interesserà con un set speciale di prodotti per un piatto delizioso.

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