Come imparare a cucinare un delizioso porridge di riso con uvetta 🍚

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• contenitori per ingredienti;
• una pentola;
• stufa;
• pan;
• pala;
• un piatto;
• un coltello;
• bordo.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Laviamo il riso. Metti la padella sul fuoco, porta ad ebollizione e aggiungi sale a piacere. Metti immediatamente il riso in acqua bollente e fai bollire fino a metà pronto.
   
2. In uno stufato separato, scalda l'uvetta e sciogli il riso. Aggiungi un pizzico di zucchero e mescola bene tutti gli ingredienti. Quando il riso è arrotondato, è pronto.
   
3. Metti il ​​pane pita sul fondo della padella - proteggerà il riso dalla combustione.
   
4. In cima al pane pita spalmiamo l'uvetta e poi il riso. In cima al riso, stendi di nuovo il pane pita, quindi l'uvetta.
   
5. Coprire e accendere lentamente. Cuocere per 5-10 minuti fino a quando il riso è cotto. Fatto! Può essere servito. Buon appetito!
   

Variazioni di cottura e di servizio

Chi ama i cereali dolci apprezzerà assolutamente questa ricetta per il porridge di riso con uvetta. Puoi aggiungere qualsiasi candito, frutta secca e noci qui per diversificare la ricetta e renderla ancora più utile. Tuttavia, se preferisci solo il porridge salato, puoi cucinare il porridge di riso con un ripieno diverso, ad esempio:

• con pollo;
• con funghi;
• con carote;
• con cipolle;
• con mais;
• con peperone;
• con broccoli;
• con piselli;
• con avocado;
• con pesce rosso;
• con frutti di mare (con cozze, gamberi o calamari).

A proposito, puoi cucinare tale riso non solo per la tua famiglia, ma anche per gli ospiti in una serata festiva. La cosa principale è decorarla correttamente. Per servire bene questo piatto in tavola, usa spezie, erbe secche ed erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina. Puoi anche battere questo piatto con una fetta di limone o lime.

Ricetta video

Se vuoi imparare alcuni segreti su come cucinare il porridge di riso con l'uvetta in modo che il riso sia perfettamente friabile, guarda questo video. In esso troverai due hack di vita che sicuramente utilizzerai nel processo di cottura in futuro. Buona visione!