Petto di tacchino secondo la ricetta passo passo with con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

una stufa o un piano cottura;
forno;
teglia;
un coltello;
tavola da cucina;
piatti / scodelle per prodotti;
filo culinario;
tovagliolo di carta;
una padella.

Gli ingredienti

Filetto di tacchino - 1 kg
Aglio - 5 chiodi di garofano
Timo fresco - 6 rami
Olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
Sale, pepe - a piacere

Cucinare a passo

La procedura per preparare un tacchino non richiederà molto tempo se segui i seguenti consigli:

Risciacquare 1 kg di tacchino sotto l'acqua corrente e rimuovere l'umidità in eccesso con un tovagliolo di carta.
Sbucciare 5 spicchi d'aglio grandi e tagliarli a pezzetti.
In ogni fetta di carne, crea delle tasche per l'aglio.
Metti l'aglio in tasche preparate.
Prendi 6 rametti di timo fresco e aromatizzalo con ogni pezzo di carne.
Salare e pepare la carne a piacere.
Torcere ogni pezzo di carne nel rotolo il più strettamente possibile. Lega i tuoi panini con filo da cucina.
Scaldare la padella alla massima temperatura. Versa 2 cucchiai nella padella. l. olio d'oliva e immergere i pezzi di tacchino nella padella. Friggere tutto fino a doratura, ma non fino a completa cottura.
Metti la tua carne in una teglia. Inoltre, salate e pepate. Puoi anche mettere rametti di timo in cima. Invia la pirofila al forno preriscaldata a 140-150 gradi e imposta la modalità di convezione. In queste condizioni, la carne cuocerà da 60 a 80 minuti.
Puoi servire il piatto con verdure, qualsiasi salsa per il pollame.

Ricetta video

Divertiti con una ricetta passo-passo, familiarizza con le complessità della cucina. Per fare questo, studia i video presentati nell'articolo, in cui gli esperti parlano di come cucinare un uccello eccellente.

Utilizzando ricette vivide e accattivanti per creare piatti unici a casa, assicurati di condividere la tua esperienza. Ognuno dei tuoi consigli dà l'opportunità a un cuoco principiante di creare piatti originali direttamente nella sua cucina.