Elettrodomestici da cucina e utensili
- una stufa o un piano cottura;
- piatti / scodelle per prodotti;
- capacità di cottura;
- il mixer.
Gli ingredienti
- Uova - 4 pezzi
- Farina - 150 g
- Zucchero - 140 g
- Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Cucinare a passo
- Rompi 4 uova grandi in un contenitore profondo e sbattile con un mixer in una spessa schiuma di pelliccia.
- Continuando a sbattere le uova con un mixer, aggiungi lo zucchero gradualmente. Pertanto, è necessario aggiungere, durante la miscelazione, circa 140 g di dolci. Il tempo totale di montare con un mixer è di 8-10 minuti.
- Setacciare 150 g di farina e 1 cucchiaino. lievito in polvere in una ciotola comune. Mescola tutto accuratamente, ottenendo una massa omogenea.
- Aggiungi farina nella ciotola con uova e zucchero setacciando. Aggiungi la farina in 3 set, mescolando tutto accuratamente. Mescola tutto in modo che non si formino grumi.
- Metti l'impasto in una teglia da forno e invialo al forno preriscaldato a 180 gradi. Il fondo del modulo deve essere prima coperto con pergamena. I lati dello stampo non devono essere lubrificati.
- Biscotto cotto per 30-35 minuti. Successivamente, deve essere lasciato raffreddare in forma per 10 minuti, quindi mettere su un piatto e decorare prima di servire.
- Se necessario, il biscotto risultante può essere diviso in 2 metà.
Ricetta video
Volendo diversificare il più possibile il gusto del tuo biscotto, presta attenzione ai consigli dei professionisti. Successivamente, ti suggeriamo di familiarizzare con i video tematici in cui gli esperti di cucina condividono i loro segreti.