Una semplice torta di mele Charlotte che passo dopo passo cucina con una foto

Elettrodomestici e utensili da cucina:

un forno;
un mixer;
frusta;
una ciotola;
un coltello;
un cucchiaio;
un piatto per una torta;
setaccio per farina;
tavola da cucina;
teglia.

Gli ingredienti

una mela	3 pezzi
uova di gallina	4 pz
zucchero	200 g
farina di grano	160 g
zucchero a velo	da gustare
burro	10 g

Cucinare a passo

Per iniziare, lavare le mele e sbucciarle, rimuovere i semi e tagliarli a fette.
Sbattere con un mixer 4 uova in una ciotola, aggiungendo gradualmente 200 grammi di zucchero. È necessario farlo per circa 3-5 minuti per ottenere una massa rigogliosa. Se non è presente alcun mixer, è possibile utilizzare la normale frusta.
Setaccia 160 grammi di farina in una ciotola con la massa risultante.
Incorporare lentamente e delicatamente la farina fino a quando l'impasto ha una consistenza densa.
Prendi la teglia e adagia le mele tritate sul fondo della padella. Se la tua teglia non è antiaderente, assicurati di ungerla bene con il burro.
Quindi versare l'impasto cotto sopra le mele in modo uniforme.
Preriscalda il forno a 180 ºС e imposta la cottura della torta per 30 minuti. Affinché l'impasto si adatti bene e non si abbassi, non aprire spesso il forno o attendere fino al termine del tempo di cottura specificato.
Controllo di prontezza con uno spiedino di legno. Forare la torta: se è pronta, lo spiedino dovrebbe essere asciutto. La superficie della torta dovrebbe avere una crosta dorata.
Quando la tua Charlotte è pronta, rimuovila dal forno, lasciala raffreddare. Per evitare che Charlotte si assesti, puoi fare quanto segue: prendi due tazze e posizionale a distanza l'una dall'altra in modo da poter posizionare la forma della torta capovolta. Lascialo in questa posizione finché la charlotte non si raffredda.
Quando la charlotte si è raffreddata, prendi e gira con cura lo stampo su un piatto di dimensioni adeguate e mettici sopra la torta.
Puoi decorare la torta cospargendola di zucchero a velo. Quindi diventerà non solo più bello nell'aspetto, ma anche più gustoso.

Puoi cucinare Charlotte con diversi ripieni, ma il più popolare è con le mele. Per un gusto più espressivo di Charlotte, le mele tritate possono essere cosparse di cannella. Inoltre, se vuoi che la parte superiore della tua torta sia più colorata, non sbucciare le mele.

Ricetta video

Puoi guardare la preparazione dettagliata della classica deliziosa Charlotte a casa nel video.

La torta di mele fatta con una ricetta semplice è una vera delizia per la quale trascorrerai pochissimo tempo. La tua famiglia e gli ospiti apprezzeranno sicuramente questi dolci. E la ricetta per la sua preparazione è così semplice che tutti gli ingredienti possono sempre essere trovati nel tuo frigorifero. Se vuoi condividere le tue impressioni su come è stata prodotta la tua torta secondo questa ricetta, scrivi nei commenti. Lascia i tuoi consigli e segreti su come fare Charlotte a casa.

Altre ricette per torte

Torta con cipolla e uovo
Torta di carne in padella
Briciole di torta grattugiate con marmellata
Torta di mele alla rinfusa
Torta di pesce sottile

Buon appetito!