Pesce Muksun al forno - una ricetta semplice e gustosa

Elettrodomestici e utensili da cucina:squame di pesce, coltello, tagliere, lamina, teglia, forno.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Tagliamo e laviamo accuratamente il pesce. Tagliamo cipolle e pomodori a semianelli. Prima di iniziare a farcire il pesce, è necessario accendere il forno, impostando la temperatura a 180 gradi, in modo che abbia il tempo di riscaldarsi.
   
2. Per cominciare, il muksun deve salare e pepare. Salare e pepare sia all'esterno che all'interno.
   
3. Quindi, diffondere le verdure nel pesce. Metti stretti semianelli lungo l'intero addome.
   
4. Dopo aver sparso le verdure, iniziamo a avvolgere la pellicola. Avvolgere bene usando diversi strati di pellicola in modo che pesce e verdure non trasudino durante la cottura.
   
5. Distribuiamo su una teglia e inforniamo per 30-40 minuti. Per un pesce di medie dimensioni, questo è sufficiente. Come contorno per il muksun al forno, puoi usare patate al forno e cavoletti di Bruxelles. Per capire che il pesce è completamente pronto, devi controllare se la carne si stacca facilmente. Dovrebbe essere bianco e morbido.
   
6. Dopo aver servito, puoi servire con il contorno. Buon appetito!
   

Lo sai Molto spesso il pesce è ripieno di limone. È inoltre possibile trovare condimenti al limone per pesce in vendita. Questo viene fatto per respingere un odore sgradevole di pesce. Ma se cucini muxun, questo non è necessario, poiché questa specie di pesce appartiene alla famiglia dei salmoni e non ha un odore specifico.

Ricetta video

Dopo aver visto questo video, imparerai come farcire e cuocere nella lamina muscolare. L'autore racconta in dettaglio quali verdure usa per questo e come cuocere il pesce nel forno. Offre anche una versione interessante di un contorno di patate al forno e cavoletti di Bruxelles.

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