З Torta zebra passo dopo passo ricetta con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

una stufa o un piano cottura;
forno;
piatti / scodelle per prodotti;
mixer, teglia;
carta pergamena;
uno stecchino.

Gli ingredienti

Farina - 250 g
Panna acida - 250 g
Zucchero - 250 g
Uova - 3 pezzi
Soda - 1 cucchiaino
Aceto 9% - 1 cucchiaio. l.
Cacao - 2 cucchiai. l.
Farina - 2 cucchiai. l.

Cucinare a passo

Avendoti fornito tutto ciò di cui hai bisogno in termini di utensili da cucina e ingredienti, procedi al processo di cottura. È implementato secondo il seguente schema:

Per preparare l'impasto, sbattere 3 uova in una ciotola profonda.
Aggiungi 250 g di zucchero alle uova e sbatti tutto con un mixer fino a ottenere una massa bianca e rigogliosa.
Alla massa risultante, aggiungi 250 g di panna acida e frusta di nuovo con un mixer.
In un contenitore separato 1 cucchiaino. estinguere la soda 1 cucchiaio. l. aceto e aggiungi questa massa all'impasto sbattuto fino a che liscio.
In una massa omogenea, aggiungere 250 g di farina. Batti tutto con un mixer.
Versare l'impasto risultante in 2 contenitori in uguali quantità.
In una delle parti aggiungi 2 cucchiai. l. cacao e sbattere tutto con un mixer fino a che liscio.
In un'altra parte del test aggiungi altri 2 cucchiai. l. farina e sbattere tutto con un mixer.
Coprire il fondo della teglia con carta pergamena e ungerla insieme alle pareti dello stampo con il burro.
Metti l'impasto al centro del modulo, alternandolo in questo modo: 2 cucchiai. l. bianco e 2 cucchiai. l. di cioccolato. Versare delicatamente con precisione al centro per salvare il motivo.
Prendi 1 stuzzicadenti e scorri dal centro verso i bordi per creare un bellissimo motivo.
Metti la torta in un forno freddo, che verrà riscaldato a 170 gradi. Tempo di cottura - 40-45 minuti. Controlla la prontezza con uno stecchino.

Ricetta video

Per creare una deliziosa torta Zebra, prova a fare affidamento sulla ricetta classica e prendi in considerazione le raccomandazioni di esperti artigiani. Inoltre ti consigliamo di studiare materiali video in cui cuochi qualificati danno istruzioni dirette.

Qualunque piatto tu voglia implementare a casa, prova a sperimentare e condividere la tua esperienza nei commenti. Ognuna delle tue recensioni è un'opportunità per un cuoco principiante di dare un contributo originale a uno o un altro piatto classico.