Elettrodomestici da cucina e utensili
- un forno;
- un mixer;
- forma;
- carta pergamena;
- pala;
- grattugia;
- un cucchiaio;
- borse;
- contenitori per ingredienti.
Gli ingredienti
- Farina - 420 g
- Lievito in polvere - 2 cucchiaini.
- Burro - 180 g
- Sale: un pizzico
- Uova - 2 pezzi
- Marmellata - 300 g
Cucinare a passo
- In una ciotola del mixer, unire burro, sale e zucchero a temperatura ambiente.
- Batti per 5-6 minuti ad alta velocità fino a quando è leggero e soffice.
- Aggiungi le uova una alla volta e batti per 2-3 minuti ad alta velocità.
- Mescolare la farina con il lievito e setacciare circa la metà.
- A un mixer a bassa velocità, mescolare fino a che liscio.
- Setacciare il resto e mescolare con una spatola, quindi impastare l'impasto con le mani. Cospargere la superficie di lavoro con la farina. Distribuiamo l'impasto, formiamo una salsiccia e la dividiamo in tre parti uguali.
- Avvolgiamo un terzo in un film e lo mettiamo nel congelatore, e uniamo gli altri due: questa sarà la base della torta.
- Spostiamo la maggior parte dell'impasto nel frigorifero nella busta per 40 minuti. Copriamo il modulo con pergamena, stendiamo l'impasto e lo distribuiamo con uno strato uniforme sulla forma.
- Ungere l'impasto con la marmellata in cima.
- Togliamo il rimanente pezzo di pasta dal congelatore. Strofina su una grattugia grossa sopra la marmellata e distribuisci.
- Mandiamo la torta a cuocere in forno, preriscaldata a 180 gradi.
- Cuocere per 35-40 minuti. Lascia raffreddare la torta, rimuovila e tagliala per servire.
Opzioni di decorazione e servizio
Cucinare una torta così deliziosa con marmellata non ti richiederà molto tempo. In poche ore, sul tavolo apparirà una deliziosa torta, che può essere servita sia calda che completamente raffreddata. Una torta del genere può essere conservata a temperatura ambiente, in una borsa o in padelle. Per servire questa torta sul tavolo, usa lo zucchero a velo. Cospargi la torta di polvere due volte: immediatamente dopo aver tolto la torta dal forno e prima di servire la torta sul tavolo.
Servi la torta con tè, caffè, kefir, latte o succo di frutta. La torta andrà bene con bevande calde e fredde. Puoi servire una torta con vino o tinture, nonché con liquori diversi. Per preparare il tè perfetto, non preparare bustine di tè. Prenditi cura di questo in anticipo e prepara un buon tè sfuso in una teiera con limone e menta.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a preparare una deliziosa torta di marmellate usando una semplice ricetta. L'autore del video ti dirà quali ingredienti sono necessari e come preparare l'impasto per la torta. Buona visione!
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