Fragrant Pumpkin Pie Recipe - Prova il miglior dessert al tè

Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, coltello, frullatore, teglia, cucchiaio, cucchiaino, grattugia, forma da portata, contenitore profondo.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Guidare 3 uova di gallina in un contenitore profondo e mescolare fino a che liscio. Quindi aggiungere 200 g di zucchero e sbattere fino a quando non è completamente sciolto e schiuma.
   
2. Setacciare 300 g di farina nella massa di uova, 1 cucchiaino. cannella in polvere e 1 confezione di lievito per pasta (o 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio). Mescolare fino a che liscio.
   
3. Versare 70 g di olio vegetale con un getto sottile e mescolare l'impasto in modo che gli ingredienti si disperdano uniformemente. Un po 'di burro può essere aggiunto mentre si sbattono le uova con lo zucchero per rendere l'impasto più arioso e friabile.
   
4. Lavare la zucca, sbucciarla, tagliarla a pezzi comodi e strofinarla su una grattugia grande o media. Se la zucca è molto succosa, puoi strizzarla un po '.
   
5. Aggiungi la zucca grattugiata all'impasto e spremi il succo di mezzo limone lì. Ancora una volta, mescola tutto fino a che liscio.
   
   Per rendere la torta più satura all'interno, aggiungi banane, uvetta, albicocche secche, noci o cacao all'impasto.
6. La forma, a seconda del materiale, è lubrificata con olio o coperta con carta da forno. Versare l'impasto e cuocerlo in forno preriscaldato a 190ºС per 40-60 minuti. Controlliamo la prontezza con un bastoncino di legno: dovrebbe uscire dalla torta asciutta e senza il resto dell'impasto.
   
7. Lascia raffreddare la torta, mettila su un piatto da portata e decorala con qualsiasi crema, zucchero a velo, cioccolato, glassa, cocco, frutta candita, marmellata, noci tritate o altre prelibatezze a tua scelta.
   

Lo sai Il record per la massa di zucche coltivate appartiene al contadino belga Matthias Willemans. Il frutto pesava 2.690,5 kg (1.190,5 kg) e stabilì così un nuovo record mondiale, confermato ufficialmente dal Guinness dei primati. Secondo Willemans, i fertilizzanti e l'amore per il suo lavoro lo hanno aiutato a coltivare una zucca così grande.

Ricetta video

La torta di zucca è fatta in modo molto semplice, rapido e semplice, ma se hai domande e dubbi, dai un'occhiata alla ricetta per la torta sul video per dissiparli.

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