Come imparare a cucinare una deliziosa pizza nel microonde

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• un forno a microonde;
• Vassoio per microonde;
• tagliere;
• coltello da cucina;
• grattugia;
• ciotola profonda.

Gli ingredienti

nome	numero
Farina di frumento, premium	300 g
Acqua potabile	70-100 ml
Sale comune	un pizzico
Salsiccia, salame	120-150 g
formaggio	80-150 g
Pomodoro Fresco	1 pz
Olive nere con nocciole	2 cucchiai. l.
Cipolle piccole	1 pz
Salsa Di Pomodoro Con Aglio	40-50 ml
Olio vegetale	10-15 ml
prezzemolo	1 rametto

Cucinare a passo

Preparare i condimenti per pizza

1. Tritare finemente il salame (120-150 grammi) o un'altra salsiccia che hai preso per fare la pizza. Puoi tagliare la salsiccia in cerchi, semicerchi, cubetti. Il metodo di taglio dipende dalle tue preferenze.
   
2. Sbucciare la cipolla (1 pezzo), tagliarla a semianelli sottili.
   
3. Pomodoro prelavato (1 pezzo) tagliato in 4 parti, dividere ogni parte in fette sottili. Le verdure possono anche essere tagliate come vuoi: tazze, fette o altro.
   
4. Tagliare le olive (2 cucchiai) in piccoli pezzi. Per rimuovere facilmente l'osso, spremere l'oliva sopra il piano del coltello, tagliare a metà ed estrarre l'osso (dopo aver schiacciato il frutto, lascia facilmente la polpa). Se non vuoi disturbarti, prendi le olive senza semi già pronte.
   
5. Grattugiare il formaggio (150 g) su una grattugia fine o grossa. Il grado di macinazione dipende dallo strato di formaggio sulla pizza che ti piace - se sottile, grattugia il formaggio su una grattugia fine e prendine una quantità minore (80 grammi).
   

Impasto di cottura

1. Versare la farina di grano (300 grammi) in una ciotola profonda con uno scivolo.
   
2. Fai una scanalatura al centro della collina della farina, versa lì acqua potabile (70 ml). Aggiungi un pizzico di sale.
   
3. Impastare la pasta morbida. Se durante il processo di miscelazione vedi che l'impasto è troppo denso, aggiungi più acqua (30 ml).
   
4. Lavare e asciugare la piastra per microonde (la piastra del vassoio fornita con il forno a microonde). Lubrificare la piastra con olio vegetale (10-15 ml), stendendolo con le dita su tutta la superficie.
   
5. Arrotolare l'impasto finito in una torta della stessa dimensione della teglia per microonde usando un mattarello, un bicchiere.
   
6. Trasferire l'impasto su un pallet, con le mani appiattire l'impasto su tutta la superficie della piastra. Fai un piccolo lato lungo tutto il perimetro con le dita (circa 1 cm).
   
7. Metti la pizza in bianco nel microonde, imposta la potenza su 1000 watt, imposta il tempo per 6 minuti. Il bianco della pizza si asciugherà durante questo periodo e la superficie non sarà umida.
   

Fare la pizza

1. Rimuovere la base dal forno a microonde, distribuire uniformemente con un cucchiaio tutta la sua superficie con salsa di pomodoro con aglio (40-50 ml), lasciando i bordi non oliati, circa 1-1,5 cm. Invece di salsa di pomodoro con aglio, puoi prendere il concentrato di pomodoro, qualsiasi un'altra salsa o ketchup. Se ti piace una pizza più "succosa", usa la salsa intera, altrimenti prendi solo una parte della salsa di pomodoro.
   
2. Metti cannucce di salsiccia sul pezzo. Distribuire uniformemente la salsiccia su tutta la base, non raggiungendo i bordi della pizza 1-1,5 cm.
   
3. Su uno strato di salsiccia, metti il ​​pomodoro tritato. Cospargi la superficie della pizza con metà degli anelli di cipolla.
   
4. Cospargere la pizza con formaggio grattugiato. Sopra uno strato di formaggio, metti le olive tritate in piccoli pezzi.
   
5. Cuocere la pizza nel microonde a 1000 watt per 5-7 minuti, l'impasto dovrebbe cuocere completamente.Rimuovi la pizza preparata dal microonde, decorala con foglie di prezzemolo verde (lava e asciuga in anticipo 1 rametto di prezzemolo). Tagliare la pizza pronta in porzioni, servire.
   

Lo sai Se stai cucinando la pizza, prendendo il concentrato di pomodoro anziché la salsa, cospargi uno strato di concentrato di pomodoro con un pizzico di rosmarino o una miscela di erbe provenzali. Tale pizza acquisirà un aroma e un gusto speciali. Puoi cospargere altri strati di pizza con le erbe.

Ricetta video

Come cucinare una pizza così deliziosa e veloce, vedrai nel video tutorial. Una hostess giovane ma già esperta in tutti i dettagli mostra la preparazione di questa cottura salata nel microonde:

Siamo sicuri che apprezzerai una cucina così semplice e veloce di questo popolare piatto italiano e utilizzerai la ricetta fornita e preparerai una deliziosa pizza.

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