Come imparare a cucinare una deliziosa pizza con bastoncini di granchio

Elettrodomestici e utensili da cucina: forno, teglia, mattarello, coltello, cucchiaio, tavola.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Scongelare 300 g di pasta lievitata. L'impasto senza lievito è adatto anche per questa ricetta, ma il lievito aumenta meglio e ha un bel bordo. Scongelare 10 bastoncini di granchio.
   
2. Tagliare 200 g di olive, se lo si desidera, in anelli o longitudinalmente in 2-4 parti. Se le tue olive sono con una pietra, allora devono essere rimosse.
   
3. 200 g di crema di formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Questo sarà più facile da fare se si tiene per la prima volta il formaggio per circa 20 minuti nel congelatore. Se preferisci il formaggio a pasta dura, prendilo.
   
4. Sbucciare i bastoncini di granchio e tagliarli a metà di 0,5 cm di lunghezza a metà e trasversalmente a pezzi.Puoi tagliare i bastoncini di granchio a strisce, cubetti o cerchi come desideri.
   
5. Per evitare che l'impasto si attacchi durante il rotolamento, ingrassare il mattarello e la superficie su cui lo arrotolerai, con olio vegetale. Rotolare l'impasto in uno strato con uno spessore di circa 2-3 mm. Puoi arrotolare l'impasto sull'intera grande teglia rettangolare o fare un paio di quelli rotondi. Ungi una teglia con olio vegetale e stendi sopra la pasta arrotolata. Metti 5 cucchiai sull'impasto. l. maionese e liscia uniformemente.
   
6. Accanto alla maionese, metti bastoncini di granchio tritati, olive e crema di formaggio grattugiato. Inoltre, se lo si desidera, è possibile aggiungere cipolle sottaceto o fritte e sostituire le olive con mais.
   
7. Mettere la padella in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti. Dopo 20 minuti, la pizza con bastoncini di granchio è pronta. Tagliare la pizza in porzioni, guarnire con erbe fresche. Buon appetito.
   

alimentazione

La pizza è un piatto indipendente e abbondante che non richiede contorni, ma le insalate a base di verdure fresche ed erbe sono accettabili se lo si desidera. La pizza può anche essere servita come spuntino davanti al piatto principale, quindi bastoncini di mozzarella, ali di pollo, funghi fritti e peperoni ripieni lo completeranno bene.

Per quanto riguarda le bevande, a seconda della situazione, che si tratti di un incontro con gli amici o di una cena romantica per due, può essere una birra e si adatta sia al chiaro che al buio, il tuo vino, caffè o tè preferito. Tagliare la pizza in un numero pari di pezzi, rotondo con triangoli, rettangolare con quadrati.

E non aspettare che la pizza si sia raffreddata, taglia questo piatto, come si suol dire, "con il calore, con il calore", usando un coltello per pizza affilato in modo che, quando si raffredda, il formaggio non si impigli e non raggiunga il coltello.

Ricetta video

Dopo aver visto la ricetta video, puoi studiare la ricetta della pizza con bastoncini di granchio in modo più dettagliato. Vedrai anche quanto è bella la pizza ottenuta dopo la cottura.

Altre ricette di pizza