Elettrodomestici e utensili da cucina:bilancia da cucina, misurino, pentola a cottura lenta, cucchiaio.
Gli ingredienti
orzo perlato | 250 g |
acqua potabile | 700 ml |
sale | da gustare |
burro | 30 g |
Cucinare a passo
- Versare 700 ml di acqua potabile nel multicucina.
- Laviamo l'orzo perlato del peso di 250 g, aggiungiamo acqua e sale a piacere
- Scegli la modalità di cottura del porridge e cuoci l'orzo per 20-25 minuti.
- Spegni la pentola a cottura lenta e aggiungi 30 g di burro ai cereali cotti.
Proprietà utili
L'orzo perlato ha un effetto positivo non solo sulla qualità del corpo umano, ma anche sul suo corpo nel suo insieme:
- Questo tipo di cereale contiene un gran numero di aminoacidi. Quindi, la sua lisina contribuisce alla produzione di collagene, che rende la pelle liscia ed elastica.
- L'orzo è ricco di calcio, ferro, potassio, iodio e fosforo.
- Per la quantità di fibra, questo cereale è persino superiore al grano, quindi, usando l'orzo perlato, una persona pulisce il suo corpo da tossine e tossine.
- L'orzo perlato è considerato un potente antiossidante e contiene una grande quantità di selenio.
- A causa della presenza di sostanze antibatteriche nella sua composizione, un decotto di orzo perlato viene utilizzato per trattare la pelle colpita da infezioni fungine.
- Con l'aiuto di orzo (un tipo di orzo perlato), in precedenza erano stati trattati obesità, tosse, processi infiammatori nel corpo e malattie intestinali.
- Un decotto di orzo perlato è in grado di stabilire un metabolismo, stabilizzare il fegato, aumentare l'immunità e curare la gastrite.
Ricetta video
Ti suggeriamo di guardare una semplice ricetta per preparare il porridge di orzo perlato in una pentola a cottura lenta.