Elettrodomestici e utensili da cucina:
- bilance da cucina;
- un cucchiaino;
- un cucchiaio;
- un coltello;
- spatola di legno;
- tagliere;
- fornello lento;
- multistakan;
- piatti profondi.
Gli ingredienti
| carne (maiale o pollo) | 400 g |
| orzo perlato | 3 multi-bicchieri |
| carote | 200 g |
| porro | 200 g |
| acqua calda | 6.5 multi-bicchieri |
| condimento per carne | 1 cucchiaino |
| sale | 1 cucchiaio. l. |
| olio vegetale | 3 cucchiai. l. |
| verdura | da gustare |
Cucinare a passo
- Laviamo 3 bicchieri di orzo perlato e lo riempiamo di acqua fredda.
- Tagliamo 200 g di cipolla a cubetti.
- Facciamo lo stesso con 400 g di carne.
- Tagliare a strisce 200 g di carote.
- Versa 3 cucchiai nella ciotola del multicucina. l. olio vegetale, selezionare la modalità di frittura delle verdure e inviare carote e cipolle all'olio.
- Dopo 5 minuti, mettiamo nella ciotola la carne tagliata a cubetti e aspettiamo altri 18 minuti.
- Aggiungi 1 cucchiaino agli ingredienti. condimenti. Mescola bene.
- Metti l'orzo perlato nella ciotola, condiscilo con 1 cucchiaio. l. salare e riempire con 6,5 tazze multiple di acqua calda.
- Chiudiamo il coperchio e mettiamo la pentola in modalità "Pilaf" per 1 ora.
- Mescoliamo il piatto finito e possiamo servirlo sul tavolo.
Lo sai L'orzo perlato è famoso per le sue proprietà dietetiche: rimuove le tossine dal corpo e previene i depositi di grasso.Il piatto d'orzo è molto gustoso ed è un'ottima alternativa al tradizionale pilaf. Puoi usare qualsiasi tipo di carne per la ricetta, a seconda delle tue preferenze di gusto.
Benefici per il corpo
Il consumo regolare di orzo perlato ha un effetto positivo sullo stato di salute generale e sul lavoro dell'intero organismo. Quindi, l'orzo ti aiuterà:
- Stabilire il lavoro dell'intestino, liberando il corpo dagli effetti spiacevoli di tossine e tossine.
- Perdere peso. Grazie alle sue proprietà assorbenti, questa graniglia porta alla perdita di peso e per lungo tempo dà una sensazione di sazietà.
- Rafforza le ossa. Il porridge d'orzo contiene 11 volte più calcio del latte.
- Prevenire i calcoli biliari. L'orzo ripristina la funzione di questo organo e abbassa il colesterolo.
- Migliora le condizioni della pelle. Questo cereale ringiovanisce la pelle del viso, la rende liscia ed elastica.
- Aumenta l'immunità. L'abbondanza di vitamine e minerali presenti nell'orzo attiva le funzioni protettive del corpo.
Ricetta video
Ti consigliamo di guardare una ricetta semplice e veloce per cucinare l'orzo con la carne in una pentola a cottura lenta.
Sapevi che l'orzo perlato ha un effetto così positivo sul tuo corpo? Quanto spesso lo usi nelle tue ricette? Lascia una recensione personale del piatto proposto e condividi i tuoi consigli con altri lettori.
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