Elettrodomestici da cucina e utensili
- fornello lento;
- un coltello;
- tagliere;
- piatti / ciotole per prodotti.
Gli ingredienti
- Carne - 1 kg
- Riso - 100 g
- Sale, pepe e spezie qb
- Carota - 1 pz.
- Cipolla - 3 pezzi
- Pasta di pomodoro - 150 ml
- Pepe - 9 pezzi
- Foglia di alloro - 2 pezzi
Cucinare a passo
Avendoti fornito un elenco completo degli ingredienti necessari, inizia a cucinare. Questo processo prevede le seguenti azioni:
- Intrecciare 1 kg di carne in anticipo. Puoi prendere da 50 a 50 manzo e maiale. Intreccia 2 cipolle in un tritacarne.
- Taglia 1 cipolla a strisce e aggiungi 1 carota tritata.
- Attiva la modalità di cottura sul multicucina e imposta il timer per 15 minuti.
- Versa 3-4 cucchiai nella ciotola. l. olio vegetale e cospargere le cipolle tritate con le carote. Chiudi il coperchio e lasciali friggere.
- Mentre le cipolle e le carote sono fritte, ottenere carne macinata e pepe. Per fare questo, aggiungi sale, cipolle intrecciate, 100 g di riso crudo e alcune spezie a piacere nella carne contorta. Mescola tutto accuratamente.
- Lavare i peperoni e pulire le loro viscere. Farcire i peperoni con il composto di carne.
- In cipolle fritte e carote, aggiungi 150 ml di concentrato di pomodoro e mescola tutto.
- Trasferisci i peperoni preparati in una pentola a cottura lenta.
- Versa dell'acqua calda in una ciotola per coprire i peperoni e aggiungi 2 foglie di alloro.
- Chiudere la pentola a cottura lenta e attivare la modalità di spegnimento per 90 minuti.
- Al momento di servire, puoi cospargere il piatto con le erbe.
Ricetta video
Per coloro che vogliono diversificare il gusto del piatto finito, abbiamo preparato materiali video tematici. In essi, chef esperti condividono segreti e sfumature riguardanti la preparazione di peperoni ripieni con la frittura in una pentola a cottura lenta.
Usando varie ricette per cucinare ripieni di riso e peperoni di carne in una pentola a cottura lenta, assicurati di condividere la tua esperienza. Ognuno dei tuoi feedback e consigli è garantito per aiutare gli altri consumatori a raggiungere il gusto insuperabile dei loro piatti fatti in casa.
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