Come imparare a preparare deliziosi biscotti in un waffle

Elettrodomestici da cucina e utensili:un waffle di medie dimensioni, ciotola o ciotola, frusta, setaccio piccolo, pellicola trasparente, cucchiaio.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Sciogliere 200 g di burro, quindi raffreddare a temperatura ambiente.
   
2. Aggiungi 250 g di zucchero al burro e sbatti le uova di gallina.
   
3. Mescolare accuratamente questa miscela fino ad ottenere una consistenza omogenea.
   
4. Setacciare la farina per nutrirla con l'ossigeno. Quindi aggiungere piccole porzioni alla miscela precedentemente miscelata.
   
5. Mescolare delicatamente la miscela di farina e crema fino a che liscio.
   
6. Dopo aver aggiunto e impastato l'ultima porzione, cospargere il composto con una piccola quantità di farina.
   
7. Coprire la ciotola con uno strato di pellicola trasparente e conservare in frigorifero la miscela risultante per 30 minuti.
   
8. Alla fine del tempo, forma una miscela in parti uguali in peso e dimensioni. Per comodità di formatura, usa un cucchiaio o qualsiasi altro dispositivo conveniente per te.
   
9. Mettere alcune porzioni in un waffle e cuocere prima di cuocere.
   
10. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni delle porzioni che hai formato, dalla potenza dell'attrezzatura da cucina e dalla distanza tra le piastre di ferro per cialde, che influenzeranno in modo significativo lo spessore del tuo prodotto.
    

Modi di servire e opzioni di decorazione per i piatti

Puoi servire i wafer con qualsiasi ripieno: marmellata e marmellate, frutta fresca e bacche, miele o semplicemente cospargere di zucchero a velo o cannella.

Servire con ingredienti salati sembrerà molto originale e allo stesso tempo non meno delizioso. Ci sono molte opzioni: formaggi, verdure sbollentate, uova in camicia. In questa combinazione, semplici torte fatte in casa possono facilmente sostituire una ricca colazione a base di cereali e panini.

Ricetta video

Questo video contiene una descrizione dettagliata della ricetta per i waffle fatti in casa. Sarà un consiglio eccellente e ti guiderà nella scelta di elettrodomestici e utensili da cucina per la cottura più comoda e veloce.

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