Elettrodomestici da cucina e utensili: frullatore, tagliere, coltello, teglia - 3 pezzi, tappetino in silicone / carta pergamena - 3 pezzi, forno, cucchiaio / spatola.
Gli ingredienti
| banana | 2 pezzi |
| kiwi | 2 pezzi |
| pera | 2 pezzi |
| lampone | 50 g |
| fragole | 50 g |
| uva | 50 g |
| mirtillo | 70 g |
| albicocca | 5 pezzi |
| prugna | 5 pezzi |
| pesca | 2 pezzi |
Cucinare a passo
Scopri subito 3 set di prodotti a pastiglia. Tutti e 3 i tipi sono preparati secondo lo stesso principio.
- Con ogni mezzo conveniente, sbucciate 2 banane, 2 kiwi e 2 pere. Dall'ultimo frutto estraiamo il nocciolo. Tagliamo tutto in piccoli pezzi e lo interrompiamo in un frullatore fino a che liscio. Rimuoviamo i semi da 5 albicocche, 5 prugne e 2 pesche. Se le pesche sono piccole, prendine 4-5 pezzi. Sbucciamo anche i frutti dalla buccia, se è abbastanza denso. Tagliamo a pezzi e interrompiamo anche in un frullatore fino a che liscio.
- Laviamo 50 g di lamponi, 50 g di fragole, 50 g di uva senza semi e 70 g di mirtilli. Non è necessario elaborare ulteriormente le bacche, a meno che l'uva non sia separata dai ramoscelli. Interrompiamo tutto con un frullatore a uno stato di smoothie.
- Coprire una teglia sufficientemente ampia con un tappetino in silicone o carta pergamena. È necessaria una forma ampia per pastiglie più sottili. Versare ciascuna delle miscele di frutta dalla ciotola del frullatore in uno stampo. Livellare con un cucchiaio o una spatola.
- Preriscalda il forno a 60-70ºС. È fantastico se ha una modalità di convezione. Mettiamo la teglia all'interno e lasciamo socchiusa la porta per far circolare l'aria. Cuocere la pastiglia per circa 5-6 ore in questa modalità. Pronto dovrebbe essere asciutto, con una densità di gomma. Se non è possibile farlo nel forno, può apparire anche un balcone caldo con una buona ventilazione.
- Togliamo la pastiglia dal forno e la lasciamo raffreddare. Quando ciò accade, puoi immediatamente tagliarlo a pezzi e servire. In caso contrario, ruotare in un tubo e conservare in un luogo asciutto.
Ricetta video
Se sei interessato alla ricetta per preparare la pastiglia fatta in casa, guarda l'intero processo nel video. Lì troverai molti consigli utili su questo argomento e apprezzerai il marshmallow finito.
Ti piace mangiare i dolci, ma hai paura o rifiuti volontariamente lo zucchero? E come ti piace questo marshmallow fatto in casa, che contiene solo frutti e bacche naturali? Non un grammo di zucchero e tanto divertimento! Prova a cucinare ciascuno dei sapori proposti e creane uno tuo. Ti piacciono le caramelle? Hai mai visto come viene cucinato a casa o è stata una novità per te? Scrivi di questo nei commenti. Condividi la ricetta sui social network se ti piace. Sii sano e ben nutrito, buon appetito!
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